Text
Potensi Kacang Koro Kratok(phaseolus lunatus L) Sebagai Media Alternatif Penggantu Media PDA(Potato Dextrose Agar) Untuk Pertumbuhan Jamur Candida albicans
"Candida albicans merupakan jamur oportunistik yang dapat menyebabkan infeksi,
terutama pada individu dengan sistem imun lemah. Media Potato Dextrose Agar
(PDA) merupakan media standar yang umum digunakan untuk pertumbuhan jamur
ini, namun harganya relatif mahal dan ketersediaannya terbatas. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui potensi kacang koro kratok (Phaseolus lunatus L.)
sebagai media alternatif pengganti PDA untuk pertumbuhan Candida albicans.
Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental dengan membandingkan
pertumbuhan Candida albicans pada media PDA dan media alternatif berbahan
dasar tepung kacang koro kratok. Proses pembuatan media alternatif meliputi
perebusan, pengeringan, penghalusan biji koro kratok, dan pencampuran dengan
agar serta sterilisasi. Inokulasi dilakukan dengan metode gores pada kedua jenis
media, kemudian diinkubasi selama 3 hari pada suhu 37°C. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa media tepung kacang koro kratok mampu mendukung
pertumbuhan koloni Candida albicans dengan karakteristik makroskopis dan
mikroskopis yang serupa dengan media PDA, meskipun warna media yang keruh
menyebabkan kesulitan dalam pengamatan makroskopis. Germ tube test
menunjukkan hasil positif berupa pembentukan pseudohifa. Kandungan
karbohidrat dan protein tinggi pada koro kratok diyakini menjadi sumber nutrisi
penting bagi pertumbuhan jamur. Dengan demikian, kacang koro kratok memiliki
potensi sebagai media alternatif yang lebih ekonomis untuk kultur Candida
albicans.
Kata kunci : Candida albicans, Media alternatif, Kacang koro
kratok (Phaseolus lunatus L), PDA, Pertumbuhan jamur.
Referensi : 30 jurnal, 5 Buku, 2 KTI
Tahun : 2017 - 2025"
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain