Text
Pemanfaatan Limbah Air Cucian Ikan Dan Kulit Buah Nanas Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Pupuk Organik Cair Pada Tanaman Sawi (BRASSICA JUNCEA.L) Tahun 2025
"PEMANFAATAN LIMBAH AIR CUCIAN IKAN DAN KULIT BUAH NANAS
SEBAGAIBAHANDASAR PEMBUATANPUPUKORGANIKCAIRPADA
TANAMAN SAWI (Brassica juncea. L) TAHUN 2025
Zakiyul Fuadi1
, Zubir2
1Mahasiswa Program Studi Sanitasi Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh
2Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh
ABSTRAK
Sampah atau limbah organik menjadi salah satu permasalahan penting di Indonesia
terutama di sekitar perkotaan,di sektor pertanian, di pasar-pasar tradisional dan
skala rumah tangga. Pemanfaatan sampah atau limbah organik menjadi sumber
energi merupakan salah satu solusi dalam mengatasinya. Tujuan penelitian adalah
untuk memanfaatan limbah air cucian ikan dan kulit buah nanas menjadi pupuk
organik cair pada tanaman sawi (Brassica Juncea. L).
Jenis penelitian yang digunakan adalah ekperimental. Perlakuan pada penelitian ini
terdiri dari 4 perlakuan dan 3 kali pengulangan. Data yang diukur adalah
pertumbuhan tinggi tanaman sawi hijau. Alat pengumpul data menggunakan lembar
observasi dan dokumentasi. Analisis data menggunakan uji One Way Anova dan
dilanjutkan dengan uji Least Significant Difference (LSD)
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk organik cair limbah air cucian ikan dan
kulit buah nanas pada dosis 30 ml/L memiliki nilai rata-rata pertumbuhan 11,4 cm,
pada dosis 40 ml/L memiliki nilai rata-rata pertumbuhan 14,5 cm dan pada dosis 50
ml/L dengan nilai rata-rata pertumbuhan 16,16 cm. Adapun Ph tertinggi di peroleh
pada hari ke 12 sebesar 5,47. Pemberian pupuk organik cair limbah air cucian ikan
dan kulit buah nanas ini berpengaruh terhadap pertumbuhan tinggi tanaman sawi
(Brassica Juncea. L) dengan mendapatkan tinggi tanaman sawi yaitu sebesar 20,2
cm.
Dalam penelitian ini, pemanfaatan limbah air cucian ikan dan kulit buah nanas
sebagai bahan dasar pembuatan pupuk organik cair pada tanaman sawi (Brassica
juncea. L) perlakuan dengan dosis 40 ml/L merupakan dosis yang paling baik atau
efektif dalam meningkatkan pertumbuhan tinggi tanaman sawi (Brassica Juncea.
L). Disarankan kepada penelitian selanjutnya agar menggunakan dosis di atas 50
ml/L dan juga melakukan pengukuran kadar N, P, K pada pupuk organik cair limbah
air cucian ikan dan kulit buah nanas.
Kata Kunci : Pupuk Organik Cair, Air Cucian Ikan, Kulit Buah Nanas,
Tanaman Sawi."
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain