Text
Uji Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dan Daun Jamblang (Syzygium cumini (L.) Skeels) Terhadap Bakteri Escherichia coli
"Daun jambu biji (Psidium guajava L.) dan daun jamblang (Syzygium cumini (L.)
Skeels) menghasilkan metabolit sekunder yang mampu menghambat bakteri
Escherichia coli. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh kombinasi
ekstrak daun jambu biji dan daun jamblang dalam menghambat pertumbuhan
Escherichia coli. Penelitian ini bersifat eksperimental dengan menggunakan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan yaitu kontrol negatif
(aquadest), kontrol positif (kloramfenikol), ekstrak daun jambu biji tunggal, ekstrak
daun jamblang tunggal, kombinasi ekstrak daun jambu biji (EDJB) dan daun
jamblang (EDJ) 2:1, 1:1, dan 1:2 yang masing- masing 3 kali ulangan. Uji
mikrobiologi menggunakan metode difusi cakram. Hasil uji fitokimia menunjukkan
ekstrak daun jambu biji mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu flavonoid,
steroid, saponin, fenolik dan tannin, sedangkan ekstrak daun jamblang mengandung
senyawa metabolit sekunder yaitu alkaloid, flavonoid, steroid, saponin, fenolik dan
tannin . Hasil uji ANOVA menunjukkan P
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain