SKRIPSI
ANALISIS ASUPAN GIZI DAN HASIL SARAPAN PAGI PADA MURID SD DI KECAMATAN RIKIT GAIB KABUPATEN GAYO LUES
ANALISIS ASUPAN GIZI HASIL SARAPAN PAGI PADA MURID SD DI KECAMATAN RIKIT GAIB KABUPATEN GAYO LUES
Pika Satria1, Ampera Miko2
ABSTRAK
Latar Belakang: sarapan pagi adalah makan pada waktu pagi hari sebelum tubuh mulai melakukan aktivitas,biasanya dilakukan sebelum jam 9 pagi. sarapan pagi dapat memenuhi 15 hingga 30 persen kebutuhan gizi harian anak.
Tujuan: untuk mengetahui apakah ada terdapat hubungan kebiasaan sarapan pagi pada murid SD di Kecamatan Rikit Gaib Kabupaten Gayo Lues.
Metode : penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan crossectional. populasi dalam penelitian ini adalah siswa sekolah dasar yang ada di wilayah kecamatan Rikit Gaib yaitu siswa sekolah dasar, umur 7-12 tahun. jumlah sampel dalam penelitian ini adalah SD yang ada di kecamatan Rikit Gaib.kelas IV dan kela V data yang di ambil dengan cara stratified sampling. penelitian ini dilaksanakan rencana dalam bulan juni 2019. analisa data dengan menggunakan uji chisquare dengan tingkat kepercayaan yang diinginkan 95%. Data penelitian disajikan dalam bentuk tabular dan tekstular.
Hasil: Tidak ada hubungan asupan energi dengan kebiasaan sarapan pagi dengan nilai defisit sebesar 0,639.Tidak ada hubungan asupan KH dengan kebiasaan sarapan pagi dengan nilai deficit sebesar 0,548. Tidak ada hubungan asupan lemak dengan kebiasaan sarapan pagi dengan nilai defisit sebesar 0,298. Tidak ada hubungan asupan protein dengan kebiasaan sarapan pagi dengan nilai defisit sebesar 0,361.
Kesimpulan: tidak ada hubungan antara asupan energi dengan kebiasaan sarapan pagi
Kata Kunci: sarapan pagi, zat gizi
1. Mahasiswa Program Studi D-IV Gizi Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh
2. Dosen Jurusan Gizi poltekkes Kemenkes Aceh.
Tidak tersedia versi lain