Karya Tulis Ilmiah
POLA KONSUMSI FAST FOOD DAN STATUS GIZI SISWA SMPN 1 DARUL IMARAH
"POLA KONSUMSI FAST FOOD DAN STATUS GIZI SISWA SMPN 1 DARUL IMARAH
ABSTRAK
Latar Belakang : Status gizi seseorang diartikan sebagai kemampuan seseorang untuk memenuhi kebutuhan gizinya sekaligus mengonsumsi makanan dalam jumlah yang cukup. Tidak disarankan untuk rutin mengonsumsi makanan cepat saji karena nilai gizinya buruk, tinggi kalori, tinggi lemak, tinggi gula, tinggi garam, dan rendah serat.
Tujuan : untuk mengetahui seberapa sering siswa SMPN 1 Darul Imarah di Aceh Besar mengonsumsi makanan cepat saji dan seberapa sehat pola makan mereka.
Metode : penelitian ini berdesain cross sectional telah dilaksanakan di SMPN 1 Darul Imarah pada Juni tahun 2023. Sampel sebanyak 69 siswa yang diambil melalui stratified random sampling Pengumpulan data dilakukan melalui antropometri (tinggi badan, berat badan ). Data frekuensi fast food anak di peroleh dengan wawancara menggunakan kuesioner FFQ. Analis data dilakukan melalui distribusi frekuensi.
Hasil : Sebesar 60,9% mempunyai kebiasaan sering dalam mengkonsumsi fast food setiap minggu. Jenis fast food yang paling sering yaitu bakso (72,5%), sedangkan jenis fast food yang paling jarang dikonsumsi oleh siswa yaitu pizza (91,3%).
Kesimpulan : Berdasarkan hasil penelitian, mayoritas sampel berada pada posisi normal dan hanya beberapa orang yang mengalami obesitas.
Kata Kunci : Pola Konsumsi, Fast Food, Status Gizi"
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain