SKRIPSI
PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG GIZI SEIMBANG PADA REMAJA PUTRI DI SMK NEGERI 1 KECAMATAN TEUNOM ACEH JAYA
PENGARUH PENYULUHAN GIZI MENGGUNAKAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG GIZI SEIMBANG PADA REMAJA PUTRI DI SMK NEGERI 1 KECAMATAN TEUNOM ACEH JAYA
Silvia Putri 1 , T.Khairul Fadjri2
ABSTRAK
Latar Belakang : Masalah gizi yang sering terjadi pada remaja putri yaitu kurangnya asupan zat gizi yang mengakibatkan kurang gizi yaitu terlalu kurus yang memicu terjadinya kekurangan energi kronik (KEK) dan dapat terkena anemia karena kekurangan zat besi. Di provinsi Aceh, prevalensi resiko KEK wanita hamil usia 15-49 tahun yang hamil sebanyak 20% sedangkan prevalensi resiko KEK wanita usia subur (tidak hamil) secara nasioanal prevalensi resiko KEKWUS sebanyak 21%.
Tujuan : Untuk mengukur pengaruh penyuluhan gizi menggunakan media leaflet terhadap pengetahuan dan sikap tentang gizi seimbang pada remaja putri SMK Negeri 1 Kecamatan Teunom Aceh Jaya.
Metode : Jenis penelitian ini bersifat kuantitatif dengan menggunakan desai quasy eksperiment dengan rancangan one group pre test – post test .Penelitian ini dilakukan di sekolah SMK Negeri 1 Kecamatan Teunom ,Kabupaten Aceh Jaya, pengumpulan data akan dilakukan pada bulan juni 2023 . Sasaran pada penelitian yaitu siswi SMK Negeri 1 sebanyak 34 siswi. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik Non Random Sampling , uji T independent.
Hasil : Terdapat peningkatan pengetahuan dan sikap remaja putri tentang gizi seimbang antara sebelum dan sesudah edukasi dengan nilai pengetahuan sebelum yaitu 8,60 dan sesudah 11,71 dengan selisih nilai 3,11 , nilai sikap sebelum intervensi 35,23 dan sesudah 47,00 dengan selisih 11,77 . Nilai p-value = 0,000, transformation, ada pengaruh signifikan edukasi menggunakan leaflet dengan p-value = 0,000.
Kesimpulan : Terdapat pengaruh pengetahuan dan sikap remaja putri sebelum dan sesudah dilakukan penyuluhan dengan menggunakan media leaflet tentang Gizi Seimbang.
Kata Kunci : Gizi Seimbang, Kekurangan Energi Kronik (KEK), Media Leaflet
1 Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika,Jurusan Gizi,Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh.
Email : silviaputriiiiii170301@gmail.com
2 Dosen Jurusan Gizi,Politeknik Kesehatan Kemenkes,Aceh.
Email : t.khairulfadjri@poltekkesaceh.ac.id
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain