SKRIPSI
PENGEMBANGAN MEDIA KARTU KUARTET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG GIZI SEIMBANG PADA SISWA DI MIN 27 LAMBARO
PENGEMBANGAN MEDIA KARTU KUARTET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG GIZI SEIMBANG PADA SISWA DI MIN 27 LAMBARO
1 Nisa Ul Fikri, 2 Erwandi
ABSTRAK
Latar belakang: Kurangnya pengetahuan siswa tentang gizi seimbang akan mengakibatkan kurangnya kemampuan untuk memilih makanan yang bergizi
seimbang. Status gizi baik dikatakan jika tubuh memdapatkan zat gizi yang digunakan secara efisien, sehingga pertumbuhan fisik menjadi baik,
perkembangan otak, kesanggupan kerja hingga tingkat kesehatan sempurna. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengembangkan media kartu kuartet terhadap pengetahuan dan sikap tentang gizi seimbang pada siswa di MIN 27 Lambaro.
Metode: jenis penelitian ini menggunakan Reseach and developmen dengan model pengembangan ADDIE (Analysis, Design, Developmen, Implementation,
Evaluation). Instrumen pengumpulan data berupa angket. Dalam penelitian ini menggunakan 2 orang ahli/Pakar materi, 2 orang pakar media dan 2 orang pakar bahasa serta 30 orang sampel.
Hasil: Dilaksakan oleh 30 orang siswa/i. Berdasarkan hasil penelitian ahli materi didapatkan skor rata-rata 99,25%, ahli media skor rata-rata 83% serta ahli bahasa skor rata-rata 96,36%. Setelah dilakukan uji statistik dengan menggunakan uji dependent T-test menunjukkan bahwa rata-rata pengetahuan dan sikap siswa/i sebelum diberikan edukasi yaitu 11,20 dan 70,76 kemudian setelah diberikanedukasi nilai rata-rata pengetahuan dan sikap meningkat menjadi 15,26 dan 73,46.
Hasil statistik menunjukkan nilai p untuk pengetahuan yaitu (p=0,000) dan sikap (p=0,006).
Kesimpulan: Edukasi dengan menggunakan media kartu kuartet tentang gizi seimbang berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan dan perubahan sikap siswa/i di MIN 27 Lambaro.
Saran: Karena pentingnya media dalam melakukan edukasi gizi, diharapkan pihak sekolah dapat menggunakan media kartu kuartet sebagai media edukasi pada siswa/i untuk meningkatkan pemahaman siswa/i terkait gizi.
Kata kunci: gizi seimbang, edukasi, kartu kuartet.
1 Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika, Jurusan Gizi, PoliteknikKesehatan Kemenkes Aceh,
E-mail: nisaulfikri@gmail.com
2 Dosen Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Aceh.
E-mail: erwandi.usman@gmail.com
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain