Text
PENGARUH EDUKASI GIZI TENTANG “ISI PIRINGKU” DENGAN MEDIA VIDEO ANIMASI TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP PADA ANAK SEKOLAH DI MIN 11 ACEH BESAR
PENGARUH EDUKASI GIZI TENTANG ISI PIRINGKU DENGAN MEDIA VIDEO ANIMASI TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP PADA ANAK SEKOLAH DI MIN 11 ACEH BESAR
Nahla Zuqni1, T. Khairul Fadjri 2
ABSTRAK
Latar Belakang: Permasalahan gizi pada anak usia sekolah sering dikaitkan dengan kebiasaan makan atau perilaku pemilihan makanan. Adapun prevalensi masalah gizi kategori anak pendek sebesar 29,3%, kurus 10,8%, dan obesitas 20,6%. Salah satu upaya yang dilakukan untuk mencegah terjadinya masalah gizi yaitu dengan memberikan edukasi tentang isi piringku yang menggambarkan panduan porsi makan sehat setiap sekali makan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh edukasi menggunakan media video animasi tentang isi piringku terhadap pengetahuan dan sikap anak sekolah di MIN 11 Aceh Besar.
Metode : Penelitian ini adalah penelitian yang bersifat kuantitatifmenggunakan desain Risearch and Development (R&D) dan Quasi Experimental dengan rancangan pendekatan pretest posttest non equivalent group. Sampel diambil sebanyak 39 orang anak sekolah kelas V secara total sampling. Penelitian dilaksanakan di MIN 11 Aceh Besar. Analisis data menggunakan uji Dependen T-test.
Hasil : Setelah dilakukan uji statistik menggunakan uji Dependen T-test menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan sikap anak sekolah. Rata-rata pengetahuan sebelum edukasi 8,30 setelah diberikan edukasi 12,35 dengan selisih 4,05. Nilai sikap sebelum 52,07 setelah diberikan edukasi menjadi 63,66 dengan selisih 11,59. Untuk nilai p pengetahuan yaitu (p=0,000) dan p sikap (p=0,000).
Kesimpulan : Edukasi gizi tentang isi piringku dengan menggunakan media video animasi berpegaruh terhadap peningkatan pengetahuan dan perubahan sikap anak sekolah di MIN 11 Aceh Besar.
Saran : Diharapkan bagi pihak sekolah agarmedia video animasi tentang isi piringku ini dapat menjadi referensi media edukasi gizi untuk sekolah lainnya.
Kata Kunci : Isi Piringku, Pengetahuan dan Sikap, Video Animasi, MIN 11 Aceh Besar
1. Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh.
2. Dosen Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain