0,05). Kesimpulan Pengembangan media poster jajanan sehat layak digunakan sebagai media edukasi gizi bagi siswa sekolah dasar Kata Kunci: Poster, Jajanan Sehat, Pengetahuan Anak Sekolah Dasar Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh. Email: Maulidaini02@gmail.com Dosen Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh, Email: agus.hendra.alr@poltekkesaceh.ac.id " />
SKRIPSI
PENGEMBANGAN MEDIA POSTER JAJANAN SEHAT TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN ANAK SEKOLAH DASAR DI SD NEGERI BUNTUL KEMUMU BENER MERIAH
"PENGEMBANGAN MEDIA POSTER JAJANAN SEHAT TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN ANAK SEKOLAH DASAR DI SD NEGERI BUNTUL KEMUMU BENER MERIAH
Maulidaini. Agus Hendra Al-Rahmad
ABSTRAK
Latar Belakang :Di Provinsi Aceh, tahun 2019 korban keracunan makanan berjumlah 216 orang menderita sakit dan dirawat serta tidak ada yang meninggal dunia. Dengan hasil uji 1 (satu) kasus Tidak Memenuhi Syarat (TMS) Formalin dan istamin, dan 1 Kasus lagi Tidak Memenuhi Syarat (TMS) Staphylococcus aureus. Adapun Kelompok usia yang paling banyak menjadi korban keracunan yaitu kelompok usia 5-15 tahun dengan jumlah sebanyak 89 orang. Artinya banyaknya keracunan dialami oleh anak sekolah Salah satu pencegahan keracunan pada makanan jajanan yaitu melakukan edukasi gizi melalui media Poster tentang jajanan sehat. Poster memiliki kekuatan untuk mengubah sikap, keyakinan, dan tindakan seseorang. Poster memiliki kekuatan yang menekankan pada kekuatan pesan, gambar, dan warna.
Tujuan Penelitian: Untuk mengembangkan media poster jajanan sehat sebagai media edukası gızi pada siswa sekolah dasar di Buntul Kemumu Kabupaten Bener Meriah.
Metode Penelitian ini menggunakan metode Research and Development dengan model pengembangan ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation, Evaluation). Instrumen pengumpulan data berupa angket. Dalam penelitian ini menggunakan 2 orang ahli/Pakar materi, 2 orang pakar media dan 2 orang pakar bahasa serta 30 sampel. Penelitian ini dilakukan di SD Negeri Buntul Kemumu Kabupaten Bener Meriah. Sedangkan waktu penelitian ini yang dilakukan pada bulan Maret 2024.
Hasil Rata-rata hasil uji ahli materi yaitu 93% ahli media 100% dan ahli bahasa 91%. Rata-rata pengetahuan sebelum diberikan edukasi yaitu sebesar 11,06 dan meningkat menjadi 16,86 setelah diberikan edukasi. Hasil statistik uji T diperoleh nilai p=0,000 (p>0,05).
Kesimpulan Pengembangan media poster jajanan sehat layak digunakan sebagai media edukasi gizi bagi siswa sekolah dasar
Kata Kunci: Poster, Jajanan Sehat, Pengetahuan Anak Sekolah Dasar
Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh.
Email: Maulidaini02@gmail.com
Dosen Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh,
Email: agus.hendra.alr@poltekkesaceh.ac.id
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain