Karya Tulis Ilmiah
Pemanfaatan ekstrak betasianin buah bit ( beta vulgaris L ) sebagai alternatif pewarnaan alami pada sediaan histologi jaringan sapi( Bos sondaicus)
ABSTRAK
Latar Belakang: Ilmu sitologi adalah ilmu yang mempelajari tentang morfologi sel-sel jaringan dari unit terkecil dan sel-sel yang berasal dari fragmen sel jaringan. pemeriksaan sitologi dapat dilakukan untuk mengetahui ada atau tidaknya morfologi sel yang abnormal pada jaringan sel yang akan dilakukan pemeriksaan, serta bertujuan untuk mengetahui adanya sel jaringan akibat tejadinya peradangan atau infeksi. Zat betasianin yang berasal dari tanaman telah dibuktikan dapat dimanfaatkan sebagai sumber zat pewarna alami pengganti
Hematoksilin-Eosin (HE). Tujuan Penelitian : Tujuan penelitian adalah Untuk mengetahui kemampuan buah bit (Beta vulgaris L) pada konsentrasi 60%, 40% dan 20% terhadap sediaan jaringan otot pada daging sapi (Bos sondaicus). Metodologi Penelitian : Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen. Penelitian eksperimen ini melakukan percobaan dengan perlakuan terhadap variabel independennya, kemudian mengukur akibat atau pengaruh percobaan tersebut pada dependen variabel. penelitian ini yaitu ekstrak
Betasianin dari Buah Bit (Beta vulgaris L) untuk pewarna alami pada sediaan histologi jaringan sapi (Bos sondaicus). Hasil Penelitian: Pada penelitian ini dengan Sediaan yang di warnai dengan ekstrak betasianin buah bit (Beta vulgaris L) dengan menggunakan konsentrasi 60%, 40% dan 20% menunjukan hasil yang tidak terwarnai dan dari hasil penelitian Mikroskopis bahwa tidak terjadi perbedaan senifikan antara sitoplasma
dan inti sel. Kesimpulan:Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan diketahui Kemampuan buah bit dalam mewarnai sediaan jaringan otot pada konsentrasi dengan ekstrak betasianin 60%, 40% dan 20% dengan hasil tidak dapat mewarnai dan tidak menyerap zat warna.
Kata Kunci : Ekstrak Betasianin, Buah Bit, Sediaan Histologi, Slide Jaringan
Sapi
Sumber bacaan : Jurnal 26, Buku 2, 1 KTI
Tahun : 2013 - 2023
Tidak tersedia versi lain