Karya Tulis Ilmiah
Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Asupan Zat Gizi Makro Dengan Kejadian Kurang Energi Kronis Pada Ibu Hamil Di Wilayah Puskesmas Darul Kamal
Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Asupan Zat Gizi Makro Dengan Kejadian Kurang Energi Kronis Pada Ibu Hamil Di Wilayah Puskesmas Darul Kamal
JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH
Karya Tulis Ilmiah, September 2022
Rahmawati
Abstrak
Latar Belakang : Prevalensi ibu hamil KEK di provinsi Aceh pada tahun 2018 sebesar 11,27 %, dan di Aceh Besar menunjukkan ibu hamil KEK 14,56% (Riskesdas 2018). Tujuan : Untuk mengetahui adanya hubungan tingkat pengetahuan gizi dan tingkat asupan zat gizi makro dengan kejadian kurang energi kronis pada ibu hamil. Metode : Penelitian ini menggunakan pendekatan Cross Sectional dengan desain Analitik observasional. Hasil : hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan KEK (p= 0,238), terdapat hubungan antara asupan energi dengan KEK (p= 0,014), tidak ada hubunga antara asupan protein dengan KEK (p= 0,713), tidak ada hubungan antara asupan karbohidrat dengan KEK (p= 0,051), tidak ada hubungan antara asupan lemak dengan KEK (p= 0,713).Kesimpulan : terdapat hubungan antara asupan energi dengan KEK (p= < 0,05), sedangkan pada pengetahuan, asupan protein, karbohidrat, dan lemak tidak terdapat hubungan (p= > 0,005). Saran : agar dijadikan referensi untuk dipenelitian yang sama dengan faktor yang berbeda supaya semua penyebab risiko KEK dapat diketahui dan di tanggulangi sehingga dapat menekan kejadian KEK.
Kata Kunci : Asupan zat gizi makro, Ibu hamil, KEK, Pengetahuan gizi
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain