Karya Tulis Ilmiah
AKTIVITAS ANTIBAKTERI KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH (Piper betle L) DAN DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) TERHADAP Staphylococcus epidermidis DAN Propionibacterium acnes
AKTIVITAS ANTIBAKTERI KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH (Piper betle L) DAN DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) TERHADAP Staphylococcus epidermidis DAN Propionibacterium acnes
ABSTRAK
Daun sirih (Piper betle L) dan daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) merupakan tumbuhan yang sering digunakan oleh masyarakat diyakini dapat berfungsi sebagai antibakteri. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh kombinasi ekstrak etanol daun sirih dan daun binahong terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes. Penelitian ini bersifat eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)
dengan 7 perlakuan yaitu P0 (Aquadest), P1(ekstrak daun binahong), P2(ekstrak daun sirih dan daun binahong(1:1)), P3 daun sirih dan daun binahong (1:2)), P4 daun sirih dan daun binahong(2:1)), P5 (ekstrak daun sirih), P6 kloramfenikol)
dan masing-masing 3 kali ulangan. Uji mikrobiologi menggunakan metode difusi. Hasil uji fitokimia daun sirih dan daun binahong mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, terpenoid, steroid, fenolik dan tanin. Berdasarkan hasil uji
diameter rata-rata zona hambat pada pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes menghasilkan rata-rata diameter zona hambat terbesar adalah ekstrak kombinasi daun sirih dan daun binahong (1:1) yaitu 22,70 mm dan 27,10. Berdasarkan hasil uji Anova menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak daun sirih dan daun binahong sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes (P=0.00) sedangkan hasil uji lanjut Duncan menyatakan bahwa rata-rata diameter terbesar dari kombinasi ekstrak daun sirih dan binahong (1:1) berbeda nyata dengan ekstrak daun sirih dalam menghambat Propionibacterium acnes, namun tidak berbeda nyata antar ekstrak daun binahong dan kombinasi ekstrak keduanya dalam menghambat Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol kombinasi daun sirih dan daun binahong mampu menghambat pertumbuhan Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes.
Kata kunci: Piper betle L, Anredera cordifolia (Ten.) Steenis, zona hambat, Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes.
Tidak tersedia versi lain