Karya Tulis Ilmiah
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL RIMPANG, DAUN DAN BUNGA PACING (Costus Speciosus) TERHADAP Staphylococcus aureus DAN Esherichia coli
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL RIMPANG, DAUN DAN BUNGA PACING (Costus speciosus) TERHADAP Staphylococcus aureus DAN Esherichia coli
ABSTRAK
Pacing merupakan tanaman yang tergolong dalam famili Zingiberaceae. Salah satu tanaman yang memiliki aktivitas antibakteri adalah tanaman pacing (Costus speciosus). Tanaman pacing mengandung senyawa kimia yang berfungsi sebagai antibakteri adalah alkaloid, saponin, tanin, dan terpenoid. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak rimpang, daun dan bunga pacing (Costus speciosus) terhadap Staphylococcus aureus dan
Escherichia coli dengan metode difusi cakram. Penelitian ini bersifat eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu aquadest sebagai kontrol negatif, ekstrak rimpang pacing, ekstrak daun dan bunga.Pacing. Hasil uji fitokimia ekstrak rimpang, daun dan bunga pacing mengandung alkaloid, saponin dan tanin. Hasil uji Anova menunjukkan bahwa ekstrak rimpang, daun dan bunga pacing sangat berpengaruh (P=0,000) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli (P=0,000). Hasil uji lanjut Duncan diperoleh bahwa tidak adanya perbedaan yang nyata antara ekstrak rimpang, daun dan bunga dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Sementara pada bakteri Escherichia coli ekstrak daun memiliki rata- rata diameter zona hambat yang terbesar dan
berbeda nyata dengan ekstrak rimpang dan bunga. Dapat disimpulkan bahwa rimpang, daun dan bunga pacing memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
Kata kunci : Antibakteri, Costus Speciosus, Staphylococus aureus, Escherichia coli.
Tidak tersedia versi lain