Image of HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN PENDAPATAN KELUARGA DENGAN KONSUMSI BUAH DAN SAYUR PADA ANAK USIA 10 – 12 TAHUN DI DESA BIES BARU KECAMATAN BIES KABUPATEN ACEH TENGAH
Penanda Bagikan

Text

HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN PENDAPATAN KELUARGA DENGAN KONSUMSI BUAH DAN SAYUR PADA ANAK USIA 10 – 12 TAHUN DI DESA BIES BARU KECAMATAN BIES KABUPATEN ACEH TENGAH

ABSTRAK
HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN PENDAPATAN KELUARGA DENGAN KONSUMSI BUAH DAN SAYUR PADA ANAK USIA 10 – 12 TAHUN DI DESA BIES BAU KECAMATAN BIES KABUPATEN ACEH TENGAH

1 Manna Sabrina
2 Arnisam
1Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Aceh
ABSTRAK
Latar Belakang : Sayuran dan buah-buahan merupakan sumber berbagai vitamin,mineral dan serat pangan. Berdasarkan laporan Aceh Riskesdas 2018 menyatakan bahwa konsumsi sayur dan buah pada anak tergolong rendah. Penyebab rendahnya konsumsi sayur dan buah pada anak karena kurangnya pengetahuan gizi. Untuk memenuhi kebutuhan konsumsi sayur dan buah anak bergantung pada
pendapatan keluarga.
Tujuan : Untuk mengetahui Hubungan Pengetahuan Gizi dan Pendapatan Keluarga dengan Konsumsi Buah dan Sayur pada Anak Usia 10 – 12 Tahun di Desa Bies Baru Kecamatan Bies Kabupaten Aceh Tengah.
Metode Penelitian : Penelitian ini bersifat deskriptif analitik dengan desain penelitian cross sectional pengambilan sampel menggunakan total sampling dengan jumlah sampel 38 orang dengan uji statistik chi-square di Desa Bies Baru Kecamatan Bies Kabupaten Aceh Tengah yang dilakukan pada tanggal 03 Maret s/d 14 Maret tahun 2023.
Hasil Penelitian : Dari 38 Sampel yang berpengetahuan gizi cukup 21 orang (55,3%), pendapatan rendah 31 orang (82%). Konsumsi buah kurang 20 orang (52,6%) dan konsumsi sayur kurang 29 orang (76,3%). Berdasarkan Uji Chisquare tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan konsumsi buah dengan P Value = 0,110 dimana 0,110 > 0,05. Tidak ada hubungan pendapatan keluarga dengan konsumsi buah dengan P Value = 0,687 dimana 0,687 > 0,05.Dan tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan konsumsi sayur dengan P Value = 0,249 dimana 0,249 > 0,05. Tidak ada hubungan pendapatan keluarga dengan konsumsi sayur dengan P Value = 0,164 dimana 0,164 > 0,05.
Kesimpulan : Tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan konsumsi buah dan sayur. Tidak ada hubungan antara pendapatan keluarga dengan konsumsi buah dan sayur.
Saran : Setiap anak perlu meningkatkan kesadaran untuk membiasakan diri mengkonsumsi buah dan sayur setiap hari.
Kata Kunci : Pengetahuan Gizi, Pendapatan Keluarga,Konsumsi Buah dan Sayur

Ketersediaan
#
Pustaka Poltekkes Aceh (612.3 Ilmu Gizi) 612.3 MAN h
KTID33123030
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 MAN h
Penerbit
Aceh Besar : D-III Gizi.,
Deskripsi Fisik
xiii, 59 hlm.; Lamp 60-76, 29 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
612.3 MAN h
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Konsumsi Buah dan Sayur
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar