Karya Tulis Ilmiah

AKTIVITAS ANTI BAKTERI KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN SIRIH (Piper betle L) DAN DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus

---

AKTIVITAS ANTIBAKTERI KOMBINASI EKSTRA ETANOL DAUN SIRIH (Piper betle L.) DAN DAUN BINAHONG ( Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Terhadap Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus

ABSTRAK

Daun sirih (Piper betle L) dan binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) merupakan tanaman yang secara empiris digunakan untuk pengobatan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh kombinasi ekstrak etanol daun sirih dan
daun binahong terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Penelitian ini bersifat eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan yaitu P0 (Aquadest), P1 (ekstrak daun
binahong), P2 (daun sirih dan daun binahong(1:1)), P3 (daun sirih dan daun binahong (1:2)), P4 (daun sirih dan daun binahong (2:1)), P5 (ekstrak daun sirih),
P6 (Kloramfenikol) masing-masing 3 kali ulangan. Uji mikrobiologi menggunakan metode difusi cakram. Hasil uji fitokimia daun sirih dan binahong mengandung
senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, terpenoid, steroid, fenolik dan tanin. Dari
hasil uji diameter rata-rata zona hambat pada pertumbuhan bakteri Escherichia coli
dan Staphylococcus aureus menghasilkan rata-rata zona hambat terbesar adalah
ekstrak daun binahong dan kombinasi ekstrak sirih dan binahong (2:1) yaitu 29,63
mm dan 30,90 mm. Hasil uji Anova menunjukkan kombinasi ekstrak daun sirih dan binahong berpengaruh terhadap pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus (P=0,000). Uji Duncan menyatakan rata-rata diameter zona hambat terbesar
Escherichia coli terdapat pada ekstrak daun binahong (P1) berbeda nyata dengan (P5) dan (P6) serta tidak berbeda nyata antar perlakuan lainnya, pada bakteri Staphylococcus aureus rata-rata diameter zona hambat terbesar terdapat pada ekstrak kombinasi sirih dan binahong (P4) berbeda nyata dengan (P3) dan (P6) serta tidak berbeda nyata antar perlakuan lainnya. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak sirih dan binahong serta kombinasi keduanya dapat menghambat
pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus.

Kata kunci: Piper betle L, Anredera cordifolia (Ten.) Steenis, zona hambat,
Escherichia coli dan Staphylococcus aureus

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

KTI MAHASISWA PRODI DIII FARMASI

No. Panggil

615 ARI a

Penerbit

Aceh Besar : Prodi DIII Farmasi Poltekkes Aceh., 2023

Deskripsi Fisik

xii, 54 hal, 55-94 Lamp, 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

615 ARI a

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Karya Tulis Ilmiah DIII Farmasi
Pharmacy

Info Detail Spesifik

KTI MAHASISWA PRODI DIII FARMASI

Pernyataan Tanggungjawab

ARIFA NADZIRA

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar