Karya Tulis Ilmiah
GAMBARAN ASUPAN KARBOHIDRAT, LEMAK, PROTEIN, DAN ZINK DENGAN TINGKAT KEBUGARAN ATLET SEPAKBOLA BINAAN TALENTA ACEH FOOTBALL ACADEMY
GAMBARAN ASUPAN KARBOHIDRAT, LEMAK, PROTEIN, DAN ZINK DENGAN TINGKAT KEBUGARAN ATLET SEPAKBOLA BINAAN TALENTA ACEH FOOTBALL ACADEMY
Dinda Kamaliya1, Dini Junita2
ABSTRAK
Latar Belakang: Sepakbola merupakan olahraga yang tergolong berat karena lama waktu bermain sepakbola yaitu 2 x 45 menit. Permasalahan yang sering terjadi pada atlet sepakbola yaitu asupan zat gizi yang dikonsumsi tidak sesuai dengan kebutuhan sehingga asupan zat gizi kurang tercukupi. Asupan gizi yang baik diperoleh dari asupan gizi yang cukup sehingga kebugaran jasmaninya baik.
Tujuan: Untuk mengetahui gambaran asupan karbohidrat, protein, lemak, dan zink terhadap tingkat kebugaran atlet sepakbola binaan Talenta Aceh Football Academy.
Metode Penelitian: Penelitian ini bersifat deskriptif dengan desain observasioanal dengan rancangan Cross Sectional. Penelitian ini dilakukan di Stadion Harapan Bangsa, pada bulan Juni 2023. Sampel pada penelitian ini adalah seluruh populasi yaitu 30 orang atlet. Instrument untuk mengukur asupan karbohidrat, lemak,protein, lemak, dan zink adalah food recall 2 x 24 jam dan untuk kebugaran menggunakan Metode Harvard Test.
Hasil Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan rata-rata asupan karbohidrat tergolong cukup. Sedangkan lemak, protein, dan zink yang dikonsumsi atlet tergolong kurang (80/menit).
Kesimpulan: Dapat disimpulkan bahwa terdapat atlet yang mengkonsumsi asupan karbohidrat dengan kategori cukup dan asupan lemak, protein, dan zink dengan kategori kurang. Namun, memiliki tingkat kebugaran yang baik.
Saran: Disarankan kepada para atlet agar menjaga asupan makanannya, terutama untuk asupan lemak, protein, dan zink. Kepada para pelatih disarankan untuk mengingatkan para atlet agar menjaga asupan makan sehingga perfoma para atlet tetap terjaga.
Kata Kunci: Asupan Karbohidrat, Asupan Lemak, Asupan Protein, Asupan Zink,Tingkat Kebugaran.
Tidak tersedia versi lain