Text

PENGARUH KONSELING GIZI MENGGUNAKAN KALENDER MENU TERHADAP ASUPAN KARBOHIDRAT DAN KADAR GULA DARAH PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE II DI RSUD dr. FAUZIAH BIREUEN

---

PENGARUH KONSELING GIZI MENGGUNAKAN KALENDER MENU TERHADAP ASUPAN KARBOHIDRAT DAN KADAR GULA DARAH PADA PENDERITA DIABETES MELITUS (DM) TIPE II DI RSUD dr. FAUZIAH BIREUEN

Siti Nashyha 1, Nunung Sri Mulyani 2

ABSTRAK
Latar Belakang:.Diabetes Mellitus sekarang menjadi ancaman masyarakat dunia. Penyakit degenerative dengan gejala muncul akibat mengalami peningkatan pada kadar gula darah (glukosa) dikarenakan kekurangan hormon insulin pada tubuh. Dalam mengatasi prevalensi Diabetes Mellitus konseling gizi sangat diperlukan, salah satunya menggunakan media kalender menu yang berisi gambar-gambar menu yang praktis dan mudah dipahami. Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui pengaruh konseling gizi menggunakan kalender menu terhadap asupan karbohidrat dan kadar gula darah pada penderita Diabetes Mellitus (DM) tipe II di RSUD dr.
Fauziah Bireuen.
Metode: Penelitian ini bersifat deskriptif analitik dengan pendekatan Quasi eksperimental dengan rancangan pretest-posttest. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik Purposive Sampling yang diperoleh sebanyak 22 sampel. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus tahun 2023. Asupan karbohidrat dikumpulkan menggunakan Food Recall dan kadar gula darah menggunakan Accu Check. Analisa data menggunakan uji-T Dependent.
Hasil: Rata-rata asupan karbohidrat sebelum dilakukan konseling gizi menggunakan media Kalender Menu pada penderita Diabetes Melitus (DM) Tipe II yaitu 180,15 gram dan asupan karbohidrat sesudah sebesar 139,35 gram, yang berarti adanya penurunan asupan karbohidrat secara umum sejumlah 40,8 gram. Rata-rata kadar gula darah sebelum dilakukan konseling gizi menggunakan media Kalender Menu pada penderita Diabetes Melitus (DM) Tipe II 158,09 mg/dL dan kadar gula darah sesudah sebesar 109,41 mg/dL, yang berarti adanya penurunan kadar gula darah secara umum sejumlah 48,68 mg/dL.
Kesimpulan: Terdapat pengaruh konseling menggunakan media Kalender Menu terhadap asupan karbohidrat dan kadar gula darah pada pasien Diabetes Mellitus tipe II di RSUD dr. Fauziah Bireuen dengan p value 0,000 dan 0,0001 (p

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 SIT p

Penerbit

Aceh Besar : D-IV Gizi., 2023

Deskripsi Fisik

xii,38 hlm,lamp 39-53,29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

612.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Nutrition

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Siti Nashyha

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar