Text

EFEKTIVITAS EDUKASI GIZI SEIMBANG MENGGUNAKAN MEDIA LEAFLET DAN POSTER UNTUK PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA PUTRI DI SMAN 1 INGIN JAYA ACEH BESAR

---

EFEKTIVITAS EDUKASI GIZI SEIMBANG MENGGUNAKAN MEDIA LEAFLET DAN POSTER UNTUK PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP REMAJA PUTRI DI SMAN 1 INGIN JAYA ACEH BESAR

Shausan Binti Firdaus 1, Rachmawati 2

ABSTRAK
Latar Belakang : Di Indonesia masalah gizi utama pada remaja usia sekolah adalah defisiensi mikronutrien, khususnya anemia defisiensi zat besi, serta masalah malnutrisi, baik gizi kurang dan perawakan pendek maupun gizi lebih sampai obesitas dengan ko-morbiditasnya yang keduanya sering kali berkaitan dengan perilaku makan salah dan gaya hidup. Aceh merupakan salah satu provinsi dengan
prevalensi status gizi sangat kurus dan kurus yaitu 5%, dan 10% pada remaja usia 13-15 tahun, dan status gizi gemuk memiliki prevalensi sebesar 8,3% . Pentingnya pengetahuan tentang gizi seimbang pada remaja, mendorong diperlukannya edukasi gizi/pendidikan gizi seimbang kepada remaja.Edukasi/pendidikan gizi seimbang yang efektif apabila diberikan melalui saluran/media yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas edukasi gizi seimbang menggunakan media leaflet dan poster untuk peningkatan pengetahuan dan sikap remaja putri di SMAN 1 Ingin Jaya Aceh Besar.
Metode : Penelitian ini merupakan penelitian Quasy Ekskperiment (eksperimen semu) dengan desain two-group pre-post test. Subjek diambil secara total sampling. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 70 remaja putri dengan masing-masing kelompok 35 remaja putri. Lokasi penelitian yaitu di SMAN 1 Ingin Jaya Aceh Besar. Variabel pada penelitian ini yaitu pengetahuan dan sikap remaja putri di SMAN 1 Ingin Jaya Aceh Besar tentang gizi seimbang. Analisis data menggunakan uji statistik Dependent T-Test dan Independent T-Test dengan tingkat kepercayaan:95% (a = 0,005).
Hasil : Terdapat perbedaan rerata pengetahuan remaja putri sebelum dan sesudah edukasi menggunakan media leaflet dan poster sebanyak 0,803, dimana nilai rerata media leaflet 15,14, sedangkan rerata media poster 14,34 dengan p-value 0,005) dapat disimpulkan bahwa edukasi menggunakan media leaflet dan poster sama-sama efektif dalam meningkatkan pengetahuan. Sedangkan pada kelompok sikap
terdapat perbedaan rerata sikap remaja putri sebelum dan sesudah edukasi menggunakan media leaflet dan poster sebanyak 0,1029 dengan p-value > 0,005 (p=0,928), dapat disimpulkan bahwa kedua media sama-sama menunjukkan efektivitas dalam perubahan sikap.
Kesimpulan : Edukasi menggunakan media leaflet dan poster efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap remaja putri di SMAN 1 Ingin Jaya tentang gizi seimbang.

Kata Kunci : Gizi Seimbang, Leaflet, Pengetahuan, Poster, Sikap
1. Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika, Jurusan Gizi,
Politeknik Kesehatan Kemenkes, Aceh. Email : shausanbintii66@gmail.com
2. Dosen Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes, Aceh

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 SHA e

Penerbit

Aceh Besar : D-IV Gizi., 2023

Deskripsi Fisik

xiv,62 hlm,lamp 63-131,29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

612.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Nutrition

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Shausan Binti Firdaus

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar