Text

PENGARUH PEMBERIAN JUICE JAMBU BIJI MERAH TERHADAP KADAR ASAM URAT DARAH PADA PENDERITA HIPERURISEMIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KOTA SIGLI

---

PENGARUH PEMBERIAN JUICE JAMBU BIJI MERAH TERHADAP KADAR ASAM URAT DARAH PADA
PENDERITA HIPERURISEMIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KOTA SIGLI
Rona Nur Aulia 1, Silvia Wagustina 2

ABSTRAK
Latar Belakang : Hiperurisemia adalah kadar asam urat dalam darah yang melebihi batas normal. Asam urat dihasilkan oleh setiap makhluk hidup sebagai hasil dari proses metabolisme sel yang berfungsi untuk memelihara kelangsungan hidup. Jambu biji merah mengandung flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan penghambat enzim xanthine oksidase untuk mensintesis hipoxantine ke xhantine dan xanthine menjadi asam urat. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian juice jambu biji merah terhadap kadar asam urat darah pada penderita hiperurisemia di wilayah kerja Puskesmas Kota Sigli.
Metode : Penelitian kuantitatif menggunakan desain Quasi Experimental yang
dilakukan secara Pretest Posttest pada 32 orang subjek penelitian di wilayah kerja Puskesmas Kota Sigli dilakukan pada Desember 2022. Kadar asam urat diukur
dengan menggunakan GCU Easy touch. Selanjutnya data yang didapat akan di
analisis menggunakan statistik-test berupa dependent T-Test dan Indepedent.
Hasil : Rerata dari kadar asam urat menurun sebanyak 1,55 mg/dl setelah
pemberian rebusan. Pada kelompok tanpa pemberian rebusan rerata dari kadar
asam urat menurun sebanyak 0,03 mg/dl.
Kesimpulan : Ada pengaruh yang signifikan dalam perubahan kadar asam urat
pada penderita hiperurisemia di wilayah kerja Puskesmas Kota Sigli setelah 7 hari pemberian jus jambu biji merah dengan nilai rata-rata penurunan sebanyak 1,24 mg/dl.
Saran : Diharapkan pasien dapat menggunakan jus jambu biji merah sebagai salah satu pengobatan alternatif atau non farmakologis untuk menurunkan kadar asam urat darah pada penderita hiperurisemia sehingga resiko yang akan diberikan
kepada pasien dari obat-obatan tersebut dapat diminamalisir.

Kata Kunci : Juice Jambu Biji Merah, Hiperurisemia, Kadar Asam Urat
1 Mahasiswa Program Studi Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika, Jurusan Gizi,
Politeknik Kesehatan Kemenkes, Aceh.
2 Dosen Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes, Aceh.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 RON p

Penerbit

Aceh Besar : D-IV Gizi., 2023

Deskripsi Fisik

xiv,39 hlm,lamp 40-50,29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

612.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Nutrition

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Rona Nur Aulia

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar