Text
PENGARUH PENYULUHAN MENGGUNAKAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN GIZI ANAK SEKOLAH DASAR TENTANG MAKANAN SEHAT DI SDN 1 GEREUDONG PASE KECAMATAN GEREUDONG PASE KABUPATEN ACEH UTARA
PENGARUH PENYULUHAN MENGGUNAKAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN GIZI ANAK SEKOLAH DASAR TENTANG MAKANAN SEHAT DI SDN 1 GEREUDONG PASE KECAMATAN GEREUDONG PASE KABUPATEN ACEH UTARA
Hasni Diana¹ , Ampera Miko²
ABSTRAK
Latar Belakang: Masalah gizi yang banyak terjadi pada anak usia sekolah diantaranya adalah kelebihan maupun kekurangan gizi yang merupakan manisfetasi dari asupan zat gizi dan penyakit infeksi. Pengetahuan tentang gizi merupakan salah satu hal yang mempengaruhi status gizi secara tidak langsung dan merupakan determinan dalam menentukan konsumsi makanan.
Tujuan: Untuk mengukur pengaruh penyuluhan menggunakan media leaflet terhadap
pengetahuan gizi anak sekolah dasar tentang makanan sehat di SDN 1 Gereudong Pase Kecamatan Gereudong Pase Kabupaten Aceh Utara.
Metode Penelitian: Jenis penelitian merupakan quasi eksperimen (Eksperimen semu)
dengan One-Group Pretest-Posttest design. Dengan membandingkan atau mengukur skor pengetahuan anak sekolah dasar yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan menggunakan media leaflet terhadap pengetahuan gizi anak sekolah dasar tentang makanan sehat yaitu penelitian dilakukan sendiri. Lokasi penelitian akan dilaksanakan di SDN 1 Gereudong Pase Kecamatan Gereudong Pase Kabupaten Aceh Utara. Penelitian telah dilaksanaan pada tanggal 19-26 Mei 2023. Dan pengumpulan data meliputi data primer dan data sekunder.
Hasil: Rata-rata pengetahuan siswa/i sebelum penyuluhan menggunakan media leaflet adalah 43,60, dan sesudah penyuluhan menggunakan media leaflet menjadi 50,13, terdapat peningkatan pengetahuan siswa/i sebelum dan sesudah penyuluhan
menggunakan media leaflet dengan selisih nilai 6,53. Hasil uji statistik ini didapatkan nilai P=0,000 (p=0>,05) sehingga CI:95% Ho ditolak dan Ha diterima. Oleh karena itu disimpulkan bahwa pada tingkat kemaknaan 95%.
Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian terdapat peningkatan pengetahuan gizi pada siswa/i sekolah dasar tentang makanan sehat menggunakan media leaflet.
Saran: Saran peneliti kepada siswa/i untuk dapat menyebarkan pesan-pesan gizi yang telah diberikan disaat penyuluhan.
Kata kunci: Pengetahuan Gizi, Makanan Sehat, Leaflet
______________________________________________________
1. Mahasiswa Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika, Jurusan Gizi, Politeknik
Kesehatan Kemenkes, Aceh. Email: hasnidiana119@gmail.com
2. Dosen Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes, Aceh. Email:
checoks68@gmail.com
Tidak tersedia versi lain