Text

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP DAYA TERIMA CEMILAN BISKUIT DAUN KELOR

---

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR
TERHADAP DAYA TERIMA CEMILAN
BISKUIT DAUN KELOR
Anita Meliana 1, Junaidi2
ABSTRAK
Latar Belakang: Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Pemulihan merupakan program yang dilaksanakan pemerintah pada kelompok usia balita yang ditujukan sebagai tambahan selain makanan utama sehari-hari untuk mengatasi kekurangan gizi. Program PMT Pemulihan ditetapkan untuk membantu memenuhi kecukupan gizi pada balita khususnya balita kurus berupa biskuit MT balita yang termasuk dalam jenis PMT pabrikan. Biskuit PMT Pemulihan diformulasi mengandung minimum 160 kalori, 3,2-4,8 gram protein, dan 4-7,2 gram lemak tiap 40 gram biskuit. Berdasarkan petunjuk teknis pemberian makanan tambahan, sasaran utama pemberian makanan tambahan adalah balita usia 6-59 bulan dikategorikan kurus berdasarkan hasil
pengukuran berat badan menurut panjang/tinggi badan (BB/PB atau BB/TB) bernilai kurang dari minus dua standar deviasi (

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 ANI p

Penerbit

Aceh Besar : D-IV Gizi., 2023

Deskripsi Fisik

x,38 hlm.;Lamp 39-46,29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

612.3 ANI p

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Nutrition

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

ANITA MELIANA

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar