Image of PENGARUH PELARUT TERHADAP AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAUN PALA (Myristica fragrans) PADA Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
Penanda Bagikan

Karya Tulis Ilmiah

PENGARUH PELARUT TERHADAP AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAUN PALA (Myristica fragrans) PADA Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus

PENGARUH PELARUT TERHADAP AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAUN PALA (Myristica fragrans)
PADA Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus

ABSTRAK

Tanaman pala (Myristica fragrans) merupakan tanaman asli indonesia. Pala dikenal sebagai tanaman rempah yang memiliki nilai ekonomis dan multiguna karena setiap bagian tanaman dapat dimanfaatkan dalam berbagai industri. Sebagian besar masyarakat hanya memanfaatkan buah dan biji pala untuk dikonsumsi sebagai makanan ataupun obat-obatan, sedangkan pemanfaatan terhadap daun sendiri masih sangat sedikit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan pelarut pada proses ekstraksi daun pala (Myristica fragrans) terhadap aktivitas antibakteri pada bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Penelitian ini bersifat eksperimental, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu aquadest, ekstrak etanol, ekstrak etil asetat dan ekstrak n-heksana. Data analisis berdasarkan hasil uji Anova menunjukkan bahwa pelarut aquadest, ekstrak etanol, ekstrak etil asetat dan ekstrak N-heksana sangat berpengaruh (P = 0,000) terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Hasil uji lanjut Duncan menunjukkan bahwa ada perbedaan nyata antar, ekstrak etanol dengan ekstrak etil asetat dan ekstrak n-heksana daun pala dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Uji mikrobiologi menggunakan metode difusi cakram. Hasil uji mikrobiologi rata-rata diameter zona hambat terhadap bakteri Escherichia coli yang terbentuk dari ekstrak etanol (17,00 mm), ekstrak etil asetat (27,75 mm) dan ekstrak n-heksana (0,00 mm). Sedangkan untuk bakteri Staphylococcus aureus mempunyai rata-rata diameter zona hambat yang terbentuk dari ekstrak etanol (17,25 mm), ekstrak etil asetat (24,33 mm) dan ekstrak N-heksana (0,00 mm).

Kata kunci : Antibakteri, daun pala (Myristica fragrans), Escherichia coli dan
Staphylococcus aureus


Ketersediaan
#
Pustaka Poltekkes Aceh (615 Farmasi) 615 MED p
KTID33922037
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa Prodi DIII Farmasi
No. Panggil
615 MED p
Penerbit
Aceh Besar : Prodi DIII Farmasi Poltekkes Aceh.,
Deskripsi Fisik
xii, Hal.44, Lamp 45-76. 29,5 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
615 MED p
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Pharmacy
Info Detail Spesifik
Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa Prodi DIII Farmasi
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar