Karya Tulis Ilmiah
FORMULASI SEDIAAN KRIM EKSTRAK ETANOL DAGING BUAH NAGA PUTIH (Hylocereus undatus) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
FORMULASI SEDIAAN KRIM EKSTRAK ETANOL DAGING BUAH NAGA PUTIH (Hylocereus undatus) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
ABSTRAK
Daging buah naga putih merupakan bahan alami yang dapat dijadikan sediaan krim. Daging buah naga putih kaya akan senyawa fenolik, glikosida, alkaloid, saponin, tanin, flavonoid yang berperan sebangai antioksidan yang mana saat berada dipermukaan kulit akan membantu mengurangi kerusakan kulit akibat radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan krim ekstrak etanol daging buah naga putih (Hylocereus undatus) yang memenuhi karakteristik sediaan krim yang baik. Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimental. Sampel yang digunakan daging buah naga putih (Hylocereus undatus). Diekstrak menggunakan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%, konsentrasi ekstrak yang digunakan 2%. Dibuat dengan satu formula dan satu kontrol. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daging buah naga putih (Hylocereus undatus) dapat diformulasikan menjadi sediaan krim antioksidan karena memenuhi persyaratan karakteristik sediaan krim yang baik meliputi uji organoleptis, uji daya sebar, uji homogenitas, uji tipe krim, dan uji visikositas. Dan memenuhi uji keamanan.
Kata kunci: Buah naga, ekstrak etanol, krim.
Tidak tersedia versi lain