Image of PENGARUH EDUKASI GIZI TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG PEMANFAATAN GARAM YODIUM PADA KELAS IBU HAMIL DI DESA DEUNONG KECAMATAN DARUL IMARAH
Penanda Bagikan

SKRIPSI

PENGARUH EDUKASI GIZI TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG PEMANFAATAN GARAM YODIUM PADA KELAS IBU HAMIL DI DESA DEUNONG KECAMATAN DARUL IMARAH

PENGARUH EDUKASI GIZI TERHADAP PENINGKATAN
PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG PEMANFAATAN
GARAM YODIUM PADA KELAS IBU HAMIL DI DESA DEUNONG KECAMATAN DARUL IMARAH

1 ,
Ayu Rahmatillah
Saiful Bakri
2

ABSTRAK

Latar Balakang: Prevalensi rumah tangga yang mengonsumsi garam dengan kandungan cukup yodium terendah adalah Aceh 45,7% dan Banda Aceh merupakan rumah tangga yang mengkonsumsi garam yodium masih kurang 48,7%. Rendahnya penggunaan garam iodium merupakan faktor rendahnya pengetahuan dan sikap yang tidak sesuai dengan pedoman gizi. Difesiensi yodium menyebabkan masalah yaitu gangguan akibat kekurangan yodium sehingga mempengaruhi kelangsungan dan kualitas hidup manusia.
Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap tentang pemanfaatan garam yodium pada ibu hamil di desa deunong kecamatan darul imarah
Metode: Penelitian ini menggunakan metode quasy-eksprerimen design (one group pre-test pos test). Pengambilan data dengan instrument pre dan post test intervensi. Analisis data dilakukan dengan uji paired t test untuk variabel pengetahuan dan untuk variabel sikap.
Hasil: Ada pengaruh yang signifikan perlakuan edukasi gizi terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap ibu hamil tentang pemanfaatan garam yodium, dengan nilai hasil uji paired t-test tingkat pengetahuan didapatkan p=0,004 pertemuan pertama, p=0,003 pertemuan kedua dan p=0,001 pertemuan ketiga. Hasil uji paired t-test sikap didapatkan p=0,011 pertemuan pertama, p=0,007 pertemuan kedua dan p=0,003 pertemuan ketiga.
Kesimpulan: didapatkan keikutsertaan dalam edukasi gizi kelas ibu hamil berpengaruh dalam peningkatan pengetahun dan sikap tentang pemanfaatan garam iodium.

Kata Kunci: kelas ibu hamil, pengetahuan, sikap, garam yodium, Booklet


Ketersediaan
#
Pustaka Poltekkes Aceh (612.3 Gizi) 612.3 AYU p
KTID43122007
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
Informasi Detail
Judul Seri
Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi
No. Panggil
612.3 AYU p
Penerbit
Aceh Besar : Prodi DIV Gizi Poltekkes Aceh.,
Deskripsi Fisik
xiii, Hal.68, Lamp 69-155, 29,5 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
612.3 AYU p
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Nutrition
Info Detail Spesifik
Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar