SKRIPSI
PENGARUH POLA MAKAN, PENGETAHUAN TERHADAP INDEKS MASSA TUBUH MAHASISWA JURUSAN GIZI PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN DAN DIETETIKA GIZI POLITEKNIK KEMENTRIAN KESEHATAN ACEH
PENGARUH PENGETAHUAN DAN POLA MAKAN TERHADAP INDEKS MASSA TUBUH (IMT) MAHASISWA PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN DAN DIETETIKA POLTEKNIK KEMENTRIAN KESEHATAN ACEH
Nailul Zafira1, Rosi Novita2
Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Aceh
ABSTRAK
Latar belakang : Mahasiswa Jurusan Gizi merupakan mahasiswa yang telahmendapatkan pengetahuan tentang ilmu gizi. Pengetahuan yang dimiliki akan memberikan bekal pada mahasiswa untuk memilih dan menerapkan pola makan sehat yang berkaitan dengan pemenuhan zat gizi yang berpengaruh pada status kesehatan dan tercapainya indeks masa tubuh yang normal.
Tujuan penelitian: Untuk mengetahui pengaruh pengetahuan dan pola makan terhadap Indeks Masa Tubuh pada Mahasiswa Prodi Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika Jurusan Gizi Poltekes Kemenkes Aceh
Metode : Jenis penelitian ini deskriptif analitik dengan desain crossectional. Subjek penelitian sebanyak 38 orang, pengambilan sampel dilakukan dengan cara metode total sampling. Penelitian ini dilakukan pada Bulan Maret 2021 di kampus Poltekes Kemenkes Aceh Jurusan Gizi Prodi Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika. Analisis data menggunakan uji chi-square.
Hasil : Sebagian besar sampel penelitian berjenis kelamin wanita (97,4%), Indeks Masa Tubuh sampel dengan kategori normal sebanyak (86,6%), tingkat pengetahuan sampel dengan kategori sedang sebanyak (52,6%), dan pola makan sampel dengan kategori kurang sebanyak (50%). Hasil uji analisis chi-square pengetahuan dengan Indeks Masa Tubuh nilai p-value (0,054) dan uji analisis chisquare pola makan dengan Indeks Masa Tubuh diperoleh nilai p-value (0,717).
Kesimpulan : Tidak terdapat pengaruh pengetahuan dan pola makan terhadap Indeks Masa Tubuh pada Mahasiswa Prodi Sarjana Terapan Gizi Dan Dietetika
Saran : Diharapkan kepada mahasiswa untuk dapat menerapkan pengetahuan tentang gizi sehingga terjadi perubahan pola makan yang baik untuk mempertahankan status gizi normal.
Kata kunci : Pengetahuan, pola makan, indeks masa tubuh.
Tidak tersedia versi lain