Karya Tulis Ilmiah

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN TENTANG PANGAN YANG BERGIZI, BERAGAM DAN AMAN PADA SISWA DARUSSA’ADAH TEUPIN RAYA KECAMATAN GLUMPANG TIGA KABUPATEN PIDIE

---

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH
Tugas Akhir, Oktober 2020
Misna Phonna

Gambaran Tingkat Pengetahuan Tentang Pangan Yang Bergizi, Beragam Dan Aman Pada Siswa SMAS Darussa’adah Teupin Raya Kecamatan Glumpang Tiga Kabupaten Pidie

Abstrak
Latar Belakang :Pengetahuan tentang makanan yang bergizi memegang peranan yang sangat penting di dalam penggunaan dan pemilihan bahan makanan, sehingga dapat mencapai keadaan gizi seimbang. Pengetahuan tentang keamanan pangan dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu faktor pendidikan gizi, faktor budaya, faktor informasi, faktor pengalaman dan faktor media massa.
Tujuan :Untuk mengetahui gambaran tingkat pengetahuan tentang pangan yang bergizi, beragam dan aman pada siswa SMAS Darussaadah Teupin Raya Kecamatan Glumpang Tiga Kabupaten Pidie.
Metode Penelitian :Penelitian ini bersifat deskriptif yaitu bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan tentang pangan yang bergizi, beragam dan aman pada siswa SMAS Darussa’adah Teupin Raya Kecamatan Glumpang Tiga Kabupaten Pidie. Sampel penelitian berjumlah 36 orang.Penelitian ini dilakukan pada bulan juli 2020 pada siswa SMAS Darussa’adah dengan metode pengumpulan data pengetahuan menggunakan google form.
Hasil :Sebagian besar responden berjenis kelamin perempuan (58,3%) dan berumur 18 tahun (44,4%). Rata-rata tingkat pengetahuan responden tentang pangan yang bergizi sebagian besarberada dalam kategori baik yaitu 47,2%, sedangkan untuk tingkat pengetahuan responden tentang pangan yang beragam sebagian besar berada dalam kategori baik yaitu 61,1%, begitujuga untuktingkat pengetahuan responden tentang pangan yang aman sebagian besar berada dalam kategori baik yaitu 75,0%.
Kesimpulan :Tingkat pengetahuan responden terhadap pangan yang bergizi, beragam dan aman semua berada dalam kategori baik, hal ini kemungkinan karena siswa-siswi mendapat penyuluhan dari pihak puskesmas 1 kali dalam sebulan sebelum masa pandemi di SMAS Darussa’adah.
Saran :Edukasi terhadap makanan yang bergizi, beragam dan aman pada anak sekolah perlu ditingkatkan dan pihak sekolah bekerjasama dengan dinas kesehatan dan dinas pendidikan untuk melihat pengetahuan siswa tentang makanan yang bergizi, beragam dan aman.

Kata Kunci :Pangan yang Bergizi, Beragam dan Aman, Pengetahuan Remaja

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 MIS g

Penerbit

Aceh Besar : Jurusan DIII GIZI Poltekkese Kemenkes Aceh., 2020

Deskripsi Fisik

xii, 36 hal; ilustrasi; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

612.3 MIS g

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII Gizi

Info Detail Spesifik

Karya Tulis Ilmiah Prodi DIII Gizi 11 MB + 1 CD

Pernyataan Tanggungjawab

Karya Tulis Ilmiah Prodi DIII Gizi

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar