Text
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BENALU KOPI (Dendrophthoe pentandra (L.) Miq) PADA KETINGGIAN YANG BERBEDA TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus
ABSTRAK
Benalu kopi merupakan tumbuhan parasit pada inang kopi yang dapat merusak tanaman inangnya. Namun keberadaannya selain merusak tanaman inang, benalu kopi juga dapat dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional seperti obat batuk, alergi kulit, luka, kanker, diuretik, antiradang dan antibakteri. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan diameter zona hambat antara ekstrak metanol daun benalu kopi yang tumbuh di dataran tinggi dan dataran rendah serta pengaruh ketinggian tempat tumbuh terhadap aktivitas ekstrak metanol daun benalu kopi dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Penelitian ini bersifat eksperimental menggunakan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan yaitu aquadest sebagai kontrol, ekstrak daun benalu kopi yang tumbuh di dataran tinggi dan dataran rendah dan masing masing 5 ulangan. Ekstrak metanol daun benalu mengandung alkaloid, saponin, tanin, flavonoid, steroid dan triterpenoid. Uji mikrobiologi menggunakan metode difusi cakram. Hasil uji anova menunjukkan bahwa ekstrak daun benalu kopi yang tumbuh di ketinggian yang berbeda sangat berpengaruh terhadap aktivitas pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcusaureus. Rata-rata diameter zona hambat yang paling besar terdapat pada ekstrak daun benalu kopi yang tumbuh di dataran rendah yaitu sebesar 30,84 mm dan 19,90 mm terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli berbeda nyata dengan ekstrak benalu kopi yang tumbuh di dataran tinggi dengan rata-rata diameter sebesar 23,70 mm dan 16,00 mm dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun benalu kopi yang tumbuh di dataran rendah lebih baik dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus serta perbedaan ketinggian tempat tumbuh sangat berpengaruh dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus
Kata kunci: antibakteri, Dendrophthoe pentandra (L.) Miq, perbedaan ketinggian,
Escherichia coli, Staphylococcus aureus.
Tidak tersedia versi lain