Karya Tulis Ilmiah
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DENGAN METODE KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS BIOAUTOGRAFI
ABSTRAK
Penyakit infeksi adalah masalah kesehatan yang disebabkan oleh berbagai mikroorganisme salah satunya disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus. Pada manusia S. aureus adalah bakteri patogen yang dapat menyebabkan infeksi piogenik kulit seperti sepsis pada luka bedah, frunkel, abses, mata lengket, lesi kulit, dan infeksi kulit lainnya. Semakin tinggi angka kejadian infeksi dimasyarakat akan menyebabkan peningkatan pengeluaran dalam upaya pengobatan. Alam telah menjadi sumber bahan obat selama ribuan tahun. Salah satu nya adalah tanaman kopi robusta. Daun kopi robusta diketahui mengandung senyawa antara lain alkaloid, saponin, flavonoid dan polifenol yang bermanfaat sebagai antibakteri. Tujuan penelitan untuk melihat senyawa aktif dan identifikasi senyawa yang memiliki aktivitas antibakteri pada ekstrak etanol daun kopi robusta (Coffea canephora) menggunakan metode kromatografi lapis tipis (KLT) bioautografi terhadap Staphylococcus aureus. Metode ekstraksi yang digunakan adalah metode maserasi dengan pelarut etanol 70%, uji aktivitas antibakteri menggunakan metode KLT Bioautografi. Hasil penelitian KLT Bioautografi menunjukan senyawa aktif dari ekstrak etanol daun kopi robusta memberikan zona jernih terhadap bakteri Staphylococcus aureus terdapat pada Rf 0,28, 0,62, 0,76, 0,87 dan 0,95 sehingga golongan senyawa yang berpotensi sebagai
antibakteri dari ekstrak etanol daun kopi robusta (Coffea canephora) adalah saponin, flavonoid, polifenol, dan alkaloid.
Kata Kunci : KLT-Bioautografi, Daun Kopi Robusta, Antibakteri, Staphylococcus
aureus.
Tidak tersedia versi lain