SKRIPSI
LITERATURE REVIEW: EFEKTIFITAS PEMBERIAN MINUMAN KACANG HIJAU DAN EKSTRAK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) TERHADAP KENAIKAN KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI
Literature Review: Efektifitas Pemberian Minuman Kacang Hijau Dan
Ekstrak Daun kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri
1Vira Rizkia,2Yuni Sari,2Eva Purwita.
E-mail : virarizkia74@gmail.com
ABSTRAK
Prevalensi anemia di dunia berkisar 40-88%. Di Asia Tenggara, 25-40%
remaja putri mengalami kejadian anemia tingkat ringan dan berat. Jumlah penduduk usia remaja (10-19 tahun) di Indonesia sebesar 26,2% yang terdiri dari 50,9% laki-laki dan 49,1% perempuan. Penanganan yang sering dilakukan untuk mengatasi anemia adalah mengkonsumsi zat besi (Fe) baik secara farmakologi maupun non farmakologi. Kacang hijau dan daun kelor merupakan salah satu cara non farmakologi untuk meningkatkan kadar Hemoglobin (Hb) dalam darah. Kandungan didalam kacang hijau dan daun kelor berupa zat besi serta vitamin C efektif untuk meningkatkan kadar Hemoglobi (Hb). Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui efektifitas minuman kacang hijau dan ekstrak daun kelor (Moringa Oleifera) terhadap peningkatan kadar Hemoglobin (Hb) pada remaja putri. Metode Penelitian: Penelitian ini menggunakan metode literatur review dimana mengambil jurnal-jurnal sebagai literatur. Hasil Literatur Review: literatur review menunjukkan bahwa adanya pengaruh pemberian minuman kacang hijau dan ekstrak daun kelor terhadap peningkatan kadar hemoglobin dengan p value
Tidak tersedia versi lain