SKRIPSI

LITERATURE REVIEW : EFEKTIVITAS PEMBERIAN BUBUR TEMPE BERAS PUTIH DAN BUBUR TEMPE BERAS MERAH TERHADAP PENINGKATAN BERAT BADAN PADA BAYI USIA 6-12 BULAN

---

LITERATURE REVIEW : EFEKTIVITAS PEMBERIAN BUBUR TEMPE BERAS PUTIH DAN BUBUR TEMPE BERAS MERAH TERHADAP PENINGKATAN BERAT BADAN PADA BAYI USIA 6-12 BULAN

Delvika1, Ratna Dewi 2, Nurlaili Ramli 3

ABSTRAK

Latar Belakang : Kekurangan gizi merupakan masalah urutan keempat setelah campak, diare, dan infeksi saluran pernafasan. Dampak gizi kurang pada bayi dapat mengalami gangguan perkembangan mental, pertumbuhan terhambat, kualitas hidup menurun, dan apabila tidak segera ditangani, dapat berakhir dengan kematian bayi. Menurut permenkes (2014), anak usia 6-24 bulan dimana anak berada pada periode pertumbuhan dan perkembangan cepat, mulai terpapar terhadap infeksi dan secara fisik mulai aktif, seehingga kebutuhan terhadap zat gizi harus terpenuhi dengan Memperhitungkan aktivitas bayi atau anak dan keadaan infeksi. Salah satu jenis makanan pendamping ASI untuk meningkatkan berat badan yaitu bubur instan. Di Indonesia, bubur instan banyak dibuat dari beras putih dan beras merah. Beras merah mempunyai kandungan serat lebih tinggi dibandingkan beras putih. Manfaat dari serat tersebut di antaranya untuk mengganggu penyerapan gula dalam karbohidrat, serta mengganggu penyerapan lemak yang masuk bersama makanan sehingga akan lebih Menyehatkan.
Tujuan Penelitian : Untuk melakukan review pada beberapa literature terkait efektivitas pemberian bubur tempe beras putih dan bubur tempe beras merah terhadap peningkatan berat badan pada bayi usia 6-12 bulan.
Metode Penelitian : Metode penelitian menggunakan studi literature yaitu menggunakan jurnal sebagai literature.
Kesimpulan Dan Saran : Bubur tempe beras merah lebih efektif dalam peningkatan berat badan dibandingkan dengan bubur tempe beras putih. Diharapkan petugas kesehatan agar menerapkan pemberian makanan pendamping ASI dan konseling tentang makanan pendamping ASI untuk meningkatkan berat badan bayi gizi kurang.

Kata Kunci: Pemberian Bubur Tempe Beras Merah, Pemberian Bubur Tempe Beras Putih, Peningkatan Berat Badan

1 Mahasiswa Prodi D-IV Kebidanan Poltekkes Kemenkes Aceh
2 Dosen Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Aceh
3 Dosen Jurusan Kebidanan Poltekkes Kemenkes Aceh

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

SKRIPSI MAHASISWA KEBIDANAN

No. Panggil

618.2 DEL l

Penerbit

Aceh Besar : PRODI DIV KEBIDANAN., 2020

Deskripsi Fisik

XIII, 52 HAL, 533-127 LAMP, 30 CM.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

618.2 DEL l

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

SKRIPSI DIV KEBIDANAN

Info Detail Spesifik

SKRIPSI MAHASISWA DIV KEBIDANAN

Pernyataan Tanggungjawab

SKRIPSI MAHASISWA DIV KEBIDANAN

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar