PENGEMBANGAN FORMULA PMT LOKAL BERBASIS PUDING TEPUNG UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) DAN BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) UNTUK BALITA GIZI KURANG TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DAN UJI PROKSIMAT Rizka Masna 1, Aripin Ahmad 2 ABSTRAK Latar Belakang : Gizi kurang masih menjadi masalah gizi serius di Aceh dengan prevalensi tinggi (SSGI 2022) akibat kemiskinan, akses panga…
KEMENTERIAN KESEHATAN KEMENKES ACEH PRODI KESEHATAN GIGI PROGRAM DIPLOMA TIGA JURUSAN KESEHATAN GIGI KARYA TULIS ILMIAH FANI HARMINA NIM:P07125122013 GAMBARAN PERILAKU MENYIKAT GIGI PADA ANAK USIA SEKOLAH DASAR DI DESA MONGAL KECAMATAN BEBESEN KABUPATEN ACEH TENGAH ABSTRAK Latar belakang : usaha menjaga kebersihan mulut faktor kesadaran dan perilaku pemeliharaan kebersihan gigi…
PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA LEMBAR BALIK TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP DAN KADAR GULA DARAH PASIEN DIABETES MELITUS TIPE II TENTANG PENATALAKSANAAN DIET DM DI RUANG RAWAT INAP RSUD ACEH BESAR Marlia1, Dini Junita, S.Gz. M.Si 2 ABSTRAK Latar Belakang : Diabetes melitus (DM) tipe 2 merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah ak…
PERBANDINGAN KADAR ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BUAH PARE ( Momordica charantia L. ) BERDASARKAN TINGKAT KEMATANGAN MENGGUNAKAN METODE DPPH ABSTRAK Buah pare ( Momordica charantia L. ) atau biasa disebut oleh warga sebagai buah peria yang masyarakat yakini bahwa buah pare memiliki rasa yang pahit dengan memiliki banyak manfaat dalam mengobati segala macam penyakit. Beberapa manfaat dari bu…
PENGARUH KONSELING GIZI DENGAN MEDIA LEAFLET TERHADAP ASUPAN NATRIUM DAN TEKANAN DARAH PADA PASIEN HIPERTENSI DI RSUD dr. FAUZIAH BIRUEUN Nabilah Utami 1 , Yulia Fitri 2 ABSTRAK Latar Belakang: Hipertensi merupakan salah satu faktor risiko yang paling berpengaruh terhadap peningkatan tekanan darah adalah tingginya asupan natrium. Upaya pengendalian hipertensi tidak hanya melalui ter…
ABSTRAK Menstruasi merupakan proses alami yang dialami oleh perempuan sebagai bagian dari siklus reproduksi. Proses ini terjadi ketika tidak terjadi pembuahan, sehingga lapisan endometrium luruh dan keluar melalui vagina dalam bentuk dara. Siklus menstruasi fisiologis (normal) berlangsung antara 21 hingga 35 hari, dengan durasi perdarahan selama 2 hingga 7 hari. Namun, pada masa rem…
HUBUNGAN KARIES GIGI DENGAN STATUS GIZI PADA BALITA DI DESA SERBAJADI KECAMATAN DARUL MAKMUR KABUPATEN NAGAN RAYA ZAHRATUL ISNIDA Email : isnidazahratul@gmail.com Mahasiswa Prodi Terapi Gigi Program Sarjana Terapan Jurusan Kesehatan Gigi Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Akibat dari karies gigi adalah terganggunya fungsi pengunyahan dikarenakan rasa sakit sehingga berpengaruh terhad…
ANALISIS ZAT GIZI DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK PENAMBAHAN TEPUNG BIJI BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus L.) TERHADAP DAYA TERIMA STIK KEJU Amalia Syuhada1 , Andriani Ms2 ABSTRAK Latar Belakang : Stik keju merupakan salah satu jenis camilan dengan bahan dasar terigu, telur, dan keju. Inovasi stik keju dengan penambahan tepung biji bunga matahari memiliki kandungan antioksidan yang ting…