"EFEKTIVITAS PENGGUNAAN BIOPORI DALAM MENGURANGI GENANGAN AIR TERHADAP DAYA RESAP AIR TANAH DI KOMPLEK PONDOK INDAH DESA GAROT KECAMATAN DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR Selli Nurhalisa1 , Syahrizal2 1Mahasiswa Prodi Kesehatan Lingkungan Program Terapan Poltekkes Kemenkes Aceh 2Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Demam Berdarah Dengue (DBD) masih menjadi …
"Latar Belakang:Pempek terbuat dengan bahan utama adalah ikan yang tinggi akan protein, salah satunya ikan bandeng, mamun pempek ikan rendah akan zat besi, untuk meningkatkannya bisa ditambahkan dengan pangan lokal contohnya brokoli yang tinggi akan zat besi, vitamin, dan serat. Dibuat dalam bentuk lenjer agar memudahkan penambahan bahan bergizi dan tidak mengubah karakteristik dasar produk. …
"Lip balm digunakan untuk melapisi dan melindungi bibir dari pengaruh luar. Penelitian ini bertujuan memformulasikan lip balm dari Virgin Coconut Oil (VCO) dan ekstrak umbi bit merah (Beta vulgaris L.) sebagai bahan alami dan mengevaluasi mutu fisiknya. Tiga formula dibuat dengan variasi konsentrasi VCO dan ekstrak bit merah: F0 (tanpa ekstrak), F1 (5% dan 5%), dan F2 (9% dan 7%). Eva…
Lulur krim merupakan sediaan emulsi setengah padat yang digunakan untuk mengangkat sel kulit mati, mencerahkan, dan melembapkan kulit. Yogurt mengandung asam laktat dan probiotik yang berfungsi sebagai eksfoliator dan pelembap alami, sedangkan beras ketan putih kaya akan pati, vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat untuk menutrisi kulit. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan…
"GAMBARAN PENERAPAN HYGIENE PENJAMAH MAKANAN DAN SANITASI DI DAPUR ASRAMA SMA NEGERI UNGGUL SIGLI KECAMATAN PIDIE KABUPATEN PIDIE TAHUN 2025 ABSTRAK Putri Nayla Ramadhani1 , Budi Arianto2 1Mahasiswa Prodi Sanitasi Program Diploma Tiga Poltekkes Kemenkes Aceh 2Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh Abstrak Sanitasi dan hygiene penjamah makanan di dapur asrama merupak…
"Pengelolaan obat kumpulan tindakan mencangkup perencanaan, pengadaan, penerimaan, penyimpanan, pengendalian, pemusnahan, pencatatan dan pelaporan obat. Ini dikelola secara optimal dengan memanfaatkan semua sumber daya yang tersedia, termasuk tenaga, sarana, dana, serta perangkat lunak, untuk memastikan jumlah dan jenis obat yang tepat. Pengelolaan obat yang kurang baik dapat menyebabkan o…
"ABSTRAK Aedes aegypti adalah nyamuk penyebab DBD. Pencegahan DBD dapat dilakukan dengan cara pengendalian vector, yaitu 3m plus, fogging dan repellent. Repellent bersumber dari bahan alami, salah satu bahan alami yaitu daun pandan wangi. Daun pandan wangi (Pandanus amarylifollius) mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, steroid, saponin, terpenoid, dan fenolik dimana flavonoid bersifat …
"Latar Belakang : Cendol merupakan minuman tradisional indonesia yang memiliki tekstur kenyal. Inovasi dalam pembuatan cendol dengan penambahan tepung ubi jalar ungu dilakukan untuk meningkatkan nilai gizinya. Ubi jalar ungu memiliki kandungan gizi yang kaya akan vitamin, mineral, serat dan merupakan sumber kalori. Tujuan : Untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung ubi jalar ungu terha…
"STUDI KASUS PENGELOLAAN TERHADAP MINYAK GORENG DAN AYAM PADA WARALABA AYAM GORENG Tasya Salsabila1 , Rosi Novita2 ABSTRAK Latar Belakang: Waralaba ayam goreng lokal telah menjadi pilihan utama bagi konsumen dari berbagai kalangan karena menawarkan makanan yang cepat, lezat, dan terjangkau. Minyak yang telah digunakan untuk menggoreng, seharusnya tidak digunakan lebih dari tiga kali. Kan…
"Breading place yang banyak dijumpai merupakan salah satu faktor resiko penulalaran demam berdarah dengue. Tujuan penelitian adalah untuk memberikan gambaran sebaran keberadaan breading place melalui pemetaan serta seberapa jauh resiko penularan sebagai upaya penanggulangan risiko DBD di Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif yang sebagian…