PERBANDINGAN KADAR KAFEIN DALAM KOPI ROBUSTA (Coffea Canephora) OLAHAN DAERAH DATARAN TINGGI DAN DATARAN RENDAH SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS ABSTRAK Kopi robusta (Coffea canephora L) adalah salah satu jenis kopi yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia. Masyarakat sangat dominan mengkonsumsi kopi dan kini kopi tradisional di setiap daerah telah menjadi khas utama di suatu da…
PENGARUH PENYULUHAN TENTANG PENTINGNYA ASUPAN ZAT BESI SEBAGAI ANTIANEMIA TERHADAP PENGETAHUAN SISWI SMA NEGERI 16 BANDA ACEH ABSTRAK Anemia adalah suatu kondisi dimana jumlah sel darah merah menurun, ditandai dengan penurunan kadar hemoglobin, hematokrit, dan jumlah sel darah merah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penyuluhan tentang pentingnya asupan zat besi seb…
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI IBU UNTUK IMUNISASI DASAR PADA BAYI DI GAMPONG BATOH KOTA BANDA ACEH ABSTRAK Imunisasi dasar diberikan kepada bayi sebelum berusia 1 (satu) tahun. Imunisasi dasar yaitu imunisasi terhadap penyakit hepatitis B, poliomyelitis, tuberculosis, difteri, pertusis, tetanus, Hemophilus Influenza tipe b (Hib) dan campak. Cakupan imunisasi dasar di Aceh pada bayi…
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) TUA DAN MUDA TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus ABSTRAK Daun kersen (Muntingia calabura L.) merupakan salah satu tanaman herbal yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat yang diyakini dapat berfungsi sebagai antibakterial tradisional karena memiliki beberapa efek farmakologis salah satunya yaitu sebagai anti…
UJI DAYA HAMBAT KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA (Ziziphus mauritiana L.) DAN HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida L. Kunth) TERHADAP Propionibacterium acnes ABSTRAK Tanaman daun bidara (Ziziphus mauritiana L.) dan herba suruhan (Peperomia pellucida L. Kunth) merupakan tanaman yang telah banyak dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui da…
IDENTIFIKASI BAHAN KIMIA OBAT SILDENAFIL SITRAT PADA JAMU SEHAT PRIA YANG DIJUAL DI JALAN DIPONEGORO KOTA BANDA ACEH SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS ABSTRAK Jamu merupakan budaya Indonesia yang selama ini digunakan masyarakat Indonesia untuk menjaga kesehatan dan merawat kecantikan. Namun seringkali beberapa produsen jamu tidak mengikuti aturan dengan menambahkan Bahan Kimia Obat ke d…
PENGARUH PENYULUHAN TERHADAP PENGETAHUAN IBU TENTANG VITAMIN D PADA ANAK DI GAMPONG BATOH KECAMATAN LUENG BATA KOTA BANDA ACEH ABSTRAK Aceh merupakan provinsi dengan prevalensi balita stunting tertinggi keempat di Indonesia. Padahal Aceh merupakan salah satu provinsi yang tinggi akan kekayaan hayati salah satunya seperti ikan yang merupakan salah satu sumber vitamin D. Penelitian ini be…
ANALISIS KANDUNGAN SIBUTRAMIN HIDROKLORIDA DALAM JAMU PELANGSING YANG BEREDAR DI KECAMATAN BAITURRAHMAN BANDA ACEH DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS ABSTRAK Bahan kimia obat dilarang ditambahkan ke dalam sediaan obat tradisional. Namun pada kenyataannya, di pasaran masih juga beredar jamu yang mengandung bahan kimia obat (BKO). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapakah ka…
Pengaruh Penambahan Gula Terhadap Kualitas Organoleptik dan Kimia Selai Belimbing Manis (Averrhoa Carambola L) Tutia Rahmi 1, Andriani2 ABSTRAK Latar belakang: Belimbing manis (Averrhoa Carambola L) kaya serat yang mampu mencegah penyerapan kolesterol pada makanan yang di konsumsi. Berlimpahnya produksi belimbing menyebabkan produksi yang tidak terkontrol. Salah satu cara mengatasi …
Latar Belakang : Selai yang biasanya hanya dibuat dari aneka buah-buahan, saat ini dapat dibuat dari aneka limbah organik seperti kulit pisang pisang yang berwarna kuning, kaya akan senyawa flavonoid maupun fenolik. Kulit buah pisang juga mengandung karbohidrat, mineral (kalium dan natrium) dan juga selulosa. Limbah kulit pisang dapat di pergunakan untuk peningkatan pendapatan masyarakat da…