"Latar Belakang: Diabetes mellitus (DM) merupakan masalah kesehatan global dengan prevalensi yang terus meningkat di Indonesia. Pengaturan pola makan berbasis indeks glikemik (IG) menjadi strategi penting. Tepung mocaf dan tepung ubi jalar kuning yang memiliki IG sedang dan tinggi serat berpotensi sebagai bahan pangan fungsional. Tujuan:Untuk mengetahui pengaruh penambahan flakes tepung moc…
"UJI EFEKTIVITAS SERBUK DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L) SEBAGAI REPELLENT LALAT RUMAH (Musca domestica) Rafika husna¹, Zulfikar Mahasiswa Prodi Sanitasi Lingkungan Program Sarjana Terapan Poltekkes Kemenkes Aceh Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Lalat rumah (Musca domestica) merupakan salah satu serangga parasit yang hidup berdamping…
"EFEKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN DUKU (Lansium domesticum) TERHADAP KEMATIAN LARVA Aedes aegypti Eliza1 , Yuni Nindia2 1Mahasiswa Prodi D-IV Kesehatan Lingkungan Program Sarjana Terapan Poltekkes Kemenkes Aceh 2Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Demam Berdarah Dengue (DBD) merupakan penyakit menular yang masih menjadi masalah serius di Indonesia. Penya…
Diabetes melitus adalah penyakit kronis yang membutuhkan pengelolaan jangka panjang, termasuk penggunaan obat secara tepat untuk mengontrol kadar glukosa darah dan mencegah komplikasi. Penggunaan obat yang tidak sesuai aturan dapat mempengaruhi efektifitas terapi dan kualitas hidup pasien. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran faktor-faktor yang mempengaruhi penggunaan obat pada pa…
"Latar Belakang: Remaja merupakan sangat rentan mengalami kelebihan berat badan dan obesitas akibat pola makan tidak sehat, seperti konsumsi makanan cepat saji dan minimnya aktivitas fisik. Obesitas pada masa remaja dapat berlanjut hingga dewasa serta memicu penyakit degeneratif. Tujuan: Mengetahui pengaruh penyuluhan menggunakan media cakram terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap tentang …
"Diabetes Melitus merupakan penyakit tidak menular yang cukup serius dimana insulin tidak dapat mensekresi secara maksimal oleh pankreas. Data yang diperoleh dari International Diabetes Federation (IDF) tahun 2022 Prevalensi diabetes di Indonesia menepati urutan ketujuh tertinggi di dunia. Tujuan Penelitian ini untuk menggambarkan peresepan antidiabetik oral pada pasien diabetes mellitus di…
"Latar Belakang: Teh serbuk kulit manggis merupakan salah satu minuman alami memiliki rasa dan aromanya yang unik, juga mengandung senyawa xanthone dan kaya akan antioksidan yang mampu mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes melitus tipe II. Tujuan: Mengetahui pengaruh substitusi serbuk kulit manggis terhadap sifat organoleptik dan aktivitas antioksidan teh hijau. Metod…
"Latar Belakang: Anemia pada remaja di Indonesia masih tinggi. Upaya penanggulangan dapat dilakukan melalui modifikasi camilan permen gummy, dengan substitusi pangan lokal berupa daun kelor sebagai sumber zat besi dan jeruk kalamansi sebagai sumber vitamin C yang berperan dalam meningkatkan penyerapan zat besi. Tujuan: Mengetahui pengaruh substitusi larutan bubuk daun kelor terhadap sifat orga…
"Latar Belakang: Mahasiswa merupakan kelompok masyarakat yang rentan untuk mengalami stress. Dampak negatif stress akademik yaitu perilaku makan berlebih untuk meredakan emosi negatif. Perilaku ini disebut emotional eating. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengaruh penyuluhan dengan menggunakan media komik ”gizi anti stres dan emotional eating” tentang stres akademik dan e…