PERBANDINGAN PENCUCIAN PERALATAN MAKAN DENGAN SISTEM PERENDAMAN DAN AIR MENGALIR TERHADAP JUMLAH KUMAN PADA PERALATAN MAKAN Fauka Nuri, Khairunnisa, SKM, M.Kes 1 Mahasiswa Sarjana Terapan Kesehatan Lingkungan Poltekkes KemenkesAceh 2 Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Peralatan makan yang digunakan untuk penyajian makanan harus memenuhi kriteria mula…
ANALISIS FAKTOR LINGKUNGAN FISIK RUMAH DENGAN KONDISI RUMAH SEHAT DI GAMPONG TEUPIN MAMPLAM KECAMATAN SIMPANG ULIM KABUPATEN ACEH TIMUR Azkal Azkia, Sofia 1 Mahasiswa Program studi DIV Sanitasi Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh 2 Dosen Jurusan Sanitasi Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Rumah sehat adalah bangunan tempat berlindung dan beristirahat serta sebagai sarana pem…
KANDUNGAN KLORIN (Cl2) PADA BERAS YANG BERDASARKAN SUMBER BERAS YANG BEREDAR DI PASAR INDUK LAMBARO KABUPATEN ACEH BESAR Fazlul Fazariannur Azmy, Sumihardi 1 Mahasiswa Sarjana Terapan Sanitasi Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh. 2 Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh. ABSTRAK Kandungan Klorin(Cl2) Pada Beras Yang Berdasarkan Sumber Beras Yang Beredar Di Pasar In…
EVALUASI PROGRAM PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) DI LINGKUNGAN SDN KUALA TUHA NAGAN RAYA TAHUN 2021 Cut Aulia Marfinda, Junaidi 1. Mahasiswa Program Studi Sanitasi Lingkungan Program Sarjana Terapan Jurusan Kesehatn Lingkungan, Poltekkes Kemenkes Aceh 2. Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) disekolah meru…
KEDISIPLINAN PEMAKAIAN MASKER DENGAN KONDISI SESAK NAFAS PADA PEKERJA TAMBANG KAPUR DI DESA ANEUK PAYA KECAMATAN LHOKNGA KABUPATEN ACEH BESAR TAHUN 2021 Cut Nyak Mutia Ananta, Nasrullah 1 Mahasiswa program studi Sarjana Terapan program Sanitasi Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh. 2 Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh. ABSTRAK Pada proses pengolahan batu kapur…
HUBUNGAN SANITASI PERALATAN MAKAN TERHADAP KEBERADAAN KUMAN BAKTERIOLOGIS DI WARUNG MAKAN DESA LAMREUNG KECAMATAN DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR Elyza Mahara, Wiwit Aditama, 1. Mahasiswa Pro gram Studi Sanitasi Lingkungan Program Sarjana Jurusan Kesehatan Lingkungan, Poltekkes Kemenkes Aceh 2. Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Alat makan merupa…
HUBUNGAN ANTARA JARAK SUMUR GALI DENGAN SEPTIC TANK TERHADAP KEBERADAAN BAKTERI (Esherichia Coli) DI DESA LAMTEUMEN BARAT KECAMATAN JAYA BARU KOTA BANDA ACEH TAHUN 2021 MHD. Fauzi Iranda, Dwi Sudiarto,S.ST M.Kes 1 Mahasiswa Prodi DIV Sanitasi Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh 2 Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Air dan manusia merupakan hal yang ti…
PERBEDAAN KOMPOSISI LIMBAH NANAS(Ananas comosus) DAN PEPAYA(Carica papaya L.) DALAM PEMBUATAN ECO ENZYME TERHADAP KANDUNGAN ALKOHOL SEBAGAI DISINFEKTAN A.M. Furqan Isra , Kartini 1 Mahasiswa Sarjana Terapan Sanitasi Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh 2 Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Eco enzyme adalah cairan yang diproduksi dari fermentasi sampah …
ANALISIS SANITASI LINGKUNGAN DENGAN KEBERADAAN TIKUS DI RUANG TUNGGU PELABUHAN ULEE LHEE TAHUN 2021 Kalkausar, Syahrizal, SKM, M.Kes 1 Mahasiswa Prodi DIV Sanitasi Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh 2 Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Sanitasi pelabuhan merupakan kunci dari keberadaan pelabuhan yang sehat bersih dan terbebas dari vektor. Terminal/ru…
FORMULASI TEMPE DAN OKRA TERHADAP DAYA TERIMA NUGGET SERTA ANALISIS KIMIA KADAR PROTEIN DAN SERAT Dian Yustika Rini1, Rosi Novita2 ABSTRAK Pendahuluan: Nugget merupakan produk olahan daging beku melalui proses penggilingan dengan penambahan bumbu dan bahan pengikat kemudian dicetak dan dilumuri tepung roti. Tempe dan okra merupakan salah satu bahan pengikat pembuatan nugget. Tempe men…