Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="YUNI ARYATI"
cover
PENGARUH PENAMBAHAN PURE KACANG MERAH TERHADAP DAYA LELEH ES KRIM UBI JALAR UNGU
Komentar Bagikan
YUNI ARYATI

JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES ACEH Karya Tulis Ilmiah, Juni 2020 Yuni Aryati Pengaruh Penambahan Pure Kacang Merah Terhadap Daya Leleh Es Krim Ubi Jalar Ungu V BAB + 29 Halaman + 9 Tabel + 3 Gambar + 3 Lampiran Abstrak Latar Belakang : Potensi besar ubi jalar terletak pada kandungan yang berupa karbohidrat. Sebanyak 75-90% dari berat kering umbi adalah karbohidrat yang merupak…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 32 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612 YUN P