Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="USLITA AMANDA"
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP DAYA TERIMA…
"PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP DAYA TERIMA KUE BHOI DAN UJI PROKSIMAT Uslita Amanda1 , Abdul Hadi2 ABSTRAK Latar Belakang : Kue Bhoi merupakan kue tradisional khas Aceh yang tergolong jenis cake yang terbuat dari telur dan tepung kaya akan karbohidrat. Penambahan tepung daun kelor dalam pengolahan kue bhoi ini diharapkan dapat meningkatkan nilai gizi dalam bhoi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xviii, 56, 57-83,; 21x29 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi & Dietetika
- No. Panggil
- 612.3 USL p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah