Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="TIARA FERINA"
DAYA TERIMA DAN UJI PROKSIMAT CAKE DENGAN PENAMBAHAN SARI DAUN KELOR
DAYA TERIMA DAN UJI PROKSIMAT CAKE DENGAN PENAMBAHAN SARI DAUN KELOR Tiara Ferina 1, Wiqayatun Khazanah 2 ABSTRAK Latar Belakang:Cake merupakan olahan produk yang memiliki karakteristik yang khas yakni rasa manis. Cake dibuat dari olahan tepung terigu dengan protein sedang. Bahan dasar pembuatan cake adalah tepung terigu, gula, telur dan margarin serta dalam proses pengolahannya mengg…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii,55 hlm.; lamp 56-84,29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 TIA d
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah