EFEKTIFITAS PENGGUNAAN SERBUK DAUN SIRIH (Piper betle L) SEBAGAI BAHAN PENGAWET IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DENGAN VARIASI LAMA WAKTU PENYIMPANAN Said Riza Pahlawan, Wiwit Aditama 1 Mahasiswa Prodi DIV Sanitasi Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh 2 Dosen Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Aceh ABSTRAK Daun sirih merupakan tanaman terna atau sejenis tanaman rempah y…