Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Nora fernanda/P0713112...
DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK KUE KEMBANG LOYANG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALA…
"DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK KUE KEMBANG LOYANG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomea batatas L)"" Nora Fernanda Rachmawati Abstrak Latar Belakang: Kue kembang loyang merupakan makanan tradisional Indonesia berbahan dasar tepung beras, dengan rasa manis dan gurih, warna kuning keemasan, serta tekstur yang renyah. Inovasi pada kue ini dilakukan dengan menambahkan tepung ubi jal…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xx-39 hal,40-60 ilust 29x21 cm
- Judul Seri
- Karya Tulis Mahasiswa Prodi DIII GIZI
- No. Panggil
- 612.3 NOR d
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah