Pengaruh Penambahan Tepung Pisang Kepok (musa paradisiaca L) Terhadap Daya Terima Pie Susu Mila Audina ABSTRAK Latar belakang : Pie susu adalah makanan yang berbahan dasar tepung terigu dan telur yang ditambah beberapa bahan lainnya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Musa paradisiaca L atau yang lebih dikenal dengan nama pisang kepok adalah jenis tanaman yang mudah tumbuh di d…