GAMBARAN HIGIENE DAN SANITASI PENGOLAHAN MAKANAN PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA SELAI SAMAHANI KECAMATAN KUTA MALAKA KABUPATEN ACEH BESAR TAHUN 2020 MISNA PUTRI ABSTRAK Selai Samahani merupakan selai srikaya khas Samahani Kecamatan Kuta Malaka Kabupaten Aceh Besar yang diproduksi oleh industri rumah tangga setempat, untuk menghasilkan makanan yang berkualitas serta aman dikonsumsi per…