"EVALUASI TINGKAT PENGETAHUAN DAN PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI PENYELENGGARAAN MAKANAN RSUD TEUNGKU PEUKAN ACEH BARAT DAYA Huswatul Nasywa1, Andriani. MS2 ABSTRAK Latar Belakang: Pengetahuan penjamah makanan tentang hygiene dan sanitasi merupakan hal yang sangat penting diperhatikan. Hygiene dan sanitasi kebersihan dan keadaan makanan yang di olah di instalasi gizi. Permasalahan higi…