Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="HERU FAJAR"
ANALISIS SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA BOLU YANG DISUBTITUSIKAN TEPUNG BE…
Analisis Sifat Kimia Dan Organoleptik Pada Bolu Yang Disubtitusikan Tepung Bekatul Heru Fajar V BAB + Halaman 38, 5 Tabel, 2 Gambar, 3 Lampiran ABSTRAK Latar Belakang: Penggunaan bekatul sebagai bahan substitusi dalam pembuatan bolu merupakan salah satu upaya peningkatan nilai ekonomi bekatul yang merupakan hasil samping hasil pertanian. Penggunaan bekatul dalam pembuatan bolu akan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi, 60 halaman.; ilustrasi.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 HER a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah