Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="HASRINA YUS"
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TER…
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN SERAT PADA COOKIES Hasrina Yus¹, Abdul Hadi² ABSTRAK Latar Belakang: Buah naga sangat bermanfaat bagi kesehatan, kandungan serat dalam buah naga hampir berada di seluruh bagian yaitu termasuk pada kulit buah naga. Memiliki kandungan serat, baik pada buahnya ataupun pada kul…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, Hal.64, Lamp 65-90, 29,5 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi
- No. Panggil
- 612.3 HAS p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah