Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Febrina Eka Putri / P0...
Efektifitas Kulit Jeruk Bali (Citrus Maxima) Dalam Penurunan Bilangan Peroksi…
" ABSTRAK Minyak jelantah merupakan minyak goreng bekas yang telah mengalami pemanasan berulang dan memiliki kadar bilangan peroksida tinggi yang dapat membahayakan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas kulit jeruk Bali (Citrus maxima) dalam menurunkan bilangan peroksida pada minyak jelantah. Metode yang digunakan adalah kuasi-eksperimen dengan perendaman k…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii ,31 Hal 32-52 Ilus21x29 cm
- Judul Seri
- Karyatulis Ilmiah Mahasiswa Prodi DIII Teknologi Laboratorium Medis
- No. Panggil
- 616 FEB e
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah