Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="FIRA DESVITA"
cover
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG SAGU TERHADAP DAYA TERIMA KUE SEMPRONG
Komentar Bagikan
FIRA DESVITA

Latar Belakang : Kue semprong merupakan salah satu makanan tradisional yang ada di Aceh. Kue semprong memiliki karakteristik rasa yang tidak terlalu manis, gurih, aroma wangi, teksturnya renyah dengan warna kuning kecoklatan yang menarik. Bahan dasar yang digunakan dalam pembuatannya adalah tepung terigu dan penambahan tepung sagu dalam pebuatan kue semprong berpengaruh terhadap daya terima,…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 31 halaman.; ilustrasi.; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612 FIR p