Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="DEVINIA ZULFIRA"
PENGARUH BERBAGAI PENAMBAHAN JENIS GULA TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN SIFA…
THE EFFECT OF VARIOUS ADDITIONAL TYPES OF SUGAR ON ORGANOLEPTIC AND CHEMICAL PROPERTIES OF SWEET YELLOW (Cucurbita moschata) Devinia Zulfira 1 , Abdul Hadi 2 ABSTRACT Background : Pumpkin (Cucurbita moschata) is an alternative source of carbohydrates as a substitute for sweets, because pumpkin is widely grown in Indonesia and the results are quite abundant. The use…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, Hal.72, Lamp 73-89, 29,5 cm
- Judul Seri
- Skripsi Mahasiswa Prodi DIV Gizi
- No. Panggil
- 612.3 DEV p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah