MENGUNYAH BUAH PEPAYA DAPAT MENINGKATKAN PH SALIVA. AULINA RAHMADANI Abstrak Saliva merupakan cairan kental yang diproduksi oleh kelenjar ludah, peranan saliva dalam memelihara kesehatan gigi sangatlah penting, Gigi akan mengalami demineralisasi dan remineralisasi sesuai dengan pH mulut, ketika pH saliva turun dibawah 5,5 proses demineralisasi menjadi lebih cepat dari remineralisasi, h…